おはぎ、作りましたぁ～

お彼岸なので、
昨日、少しだけおはぎを作りました。


ちょうど、もち米も小豆もあるし、お供えもしたいし・・・



朝起きてから、思いついたので、
小豆を水につけるのも３時間程の短時間です。
あんこを作りながら、もち米とうるち米を炊飯器で炊きます。
炊き上がったら、すりこ木で潰して、俵型に丸めます。
ラップの上にあんこを広げ、もち米をのせて包んで、
形良く直してできあがり。




１０個できあがって、
あんこばかりではと思い、きなこをつけたのを３個。




前回作ったのは、９月だったんです。
亡父に、手作りで最後に食べてもらったのが、おはぎ。
その時は、あんこが“ちょっと気持ち硬いのがあるかなぁ～”
だったので、今回は満足なできあがりになりました



夕方には、実家に持っていきお供えです。
母一人ではたくさんあっても食べきれないので、
二日分で４個にしました。



まずは、作りたいものを作ってのイイお休みです



にほんブログ村

風の強い中…

車を走らせて買い物に♪

とっても風が強いし
とっても人が多いけど
買い物には関係ありませんねぇ～。



まず1つ、イイ物ゲットです☆