築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

日に日に…

2008-08-12 11:43:42 | Weblog
今日も青森県の津軽海峡のマグロを入荷です。大間の対岸、三厩産の一本釣り!8月も半ばにさしかかり、少しずつ脂が乗ってきています。
津軽海峡のマグロが本当に良くなってくるのは来月に入ってからだとは思いますが、今年は比較的数もありそうな感じです♪


漁師さんもお盆休みに入りそうなので明日は数は少なそうです。。
世間はお盆休みですよね~(T_T)築地は金曜日から日曜日までがお休みで~す!