マグロになりたい？？

毎日暑く、最近すっかり夏バテ気味ですが、みなさまは大丈夫でしょうか!?特に今日は早朝降った雨のおかげで湿度が高く、ただでさえ蒸し暑い場内はまさに蒸し風呂状態です(泣)気温の高さよりも湿度の高さで人も魚もやられてやられてしまいますねー(T_T)特に冷凍物は見る見るうちに解けてしまいます。解けきってしまうと品質上、再冷凍が厳しいので夏場の冷凍マグロはスピード勝負！急いで解体、磨きを経て包装紙で包んで冷凍庫へ直行です!!生マグロもしかり…とにかくこの暑さですからね。。鮮度が命の生マグロにもスピードです！
あまりの暑さにダンベの中に顔を突っ込んでみると、涼しげなマグロちゃん達が…あぁ、マグロになりたい(^_^;)


さて、肝心の入荷状況ですが、正直言いまして最近の生マグロ、あまりパッとしてません。言うなれば『可もなく不可もなく』といった感じです。


もうワンランク上のマグロが欲しいところですね～