築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

月末…

2008-08-29 10:52:13 | Weblog
8月もいよいよ末。今日の競り場は月末で数もなく、イマイチおすすめできる魚がありませーん(T_T)

ってわけで今日もカナダ産です!背側にも脂乗ってます♪あとは宮城県塩釜産のキハダマグロがオススメですね。。脂薄めですが、色が良く、魚自体の味がおいしいですよ(^-^)


あしたは大間が少しあるみたいですが、魚良いのかなぁ…??