切れる、切れると話には出ていましたが、ついに切れてしまいました!カナダ産天然本マグロ。昨日、競り場の様子を写真でupしましたが、あれだけ出ていた魚が今日は見事にゼロ!!
大西洋は漁獲枠に届き次第いきなり切れますが、本当に見事なくらいにあっけなく切れます(^^;;
あとは大西洋はボストン産とカナダ産延縄がどれくらいか??ですが、今のところあまり多くは期待できなさそうです。。
そうなると必然的に近海物のスイッチされてくるかと思います。昨日の青森県三厩産も今日卸しましたが、以前よりかなり脂ものって良くなってきましたよ(^^)
しかし今のカナダ産、魚が素晴らしいです♪今年のカナダは本当に豊漁で海にマグロ、たくさん見えているらしいですが、残念ながら枠で終了となりそうです。
魚が良いだけに『せめてあと1ヶ月…』と思いますが、資源保護の観点からは仕方ないですね!?
年末まであと1ヶ月以上…うーん、困った(+_+)
今年の大西洋、ウマかったなぁ~♪
大西洋は漁獲枠に届き次第いきなり切れますが、本当に見事なくらいにあっけなく切れます(^^;;
あとは大西洋はボストン産とカナダ産延縄がどれくらいか??ですが、今のところあまり多くは期待できなさそうです。。
そうなると必然的に近海物のスイッチされてくるかと思います。昨日の青森県三厩産も今日卸しましたが、以前よりかなり脂ものって良くなってきましたよ(^^)
しかし今のカナダ産、魚が素晴らしいです♪今年のカナダは本当に豊漁で海にマグロ、たくさん見えているらしいですが、残念ながら枠で終了となりそうです。
魚が良いだけに『せめてあと1ヶ月…』と思いますが、資源保護の観点からは仕方ないですね!?
年末まであと1ヶ月以上…うーん、困った(+_+)
今年の大西洋、ウマかったなぁ~♪