『社冷』!?

↑大西洋ボストン産天然本マグロの背側です！


今日は情報通りに大西洋ボストン・カナダ(延縄)産の天然本マグロがたくさん出てきました！全部で40本くらいでしょうか？？やはり数が出ればそれなりに面白い魚もありますが、すでに水曜日には切れてしまうとの情報をみんな知っているのでなかなか安くはなりませんね(>_<)
競りが終わってからの魚を見ると魚体に『社冷』の札が貼ってある魚ばかりでした！(卸会社のでっかい冷蔵庫に一本をそのままの状態で預かってもらいます)みんな考える事は一緒のようですね。
マグロ屋さん(特に生やさん)は、小物と違い品物が多少保ちますので、ある程度予備がないと、いきなり切れてしまったりするので不安なんですよね～(^^;;


みんな予備の為に必死に買ってる!?…そんな競り場でしたぁ(\_\;


とりあえず明日も多少はあるのかな？？後で競り人に聞いてみよ～っと(^o^)