年末に向けて！

↑南アフリカケープタウン産の天然の冷凍インド(ミナミ)マグロです。


冷凍物はもうすでに年末を見据え、本マグロ、インドマグロ共に値が合う中で良い魚を揃えにはいってます！これが出来るのが冷凍物の強みですね(^-^)v
備えあれば憂いなし!!


その備えですが、生マグロでは冷凍のようにはいきません！先日多い時に仕入れておいた大西洋ボストン産天然本マグロもそろそろ…しかし今日も大西洋は僅か7本と入荷状況は厳しいだけに、『売りだいけれど、無くなると困る』といったジレンマに襲われますね(*_*;
その本マグロの少ないぶん、今日は近海メバチマグロがたくさん出ていました！高知県のキハダマグロもありましたね。キハダマグロは安くて美味しそうでしたよ(^-^)


明日は魚、あるのかなぁ～？？

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