連休明け～（＾＾）

いよいよ師走間近の連休明け・・・
そろそろ忘年会のシーズンも到来♪

築地の魚の取り扱い量も増え始めてくる時期ですが、
今日も近海の大きい天然本マグロはあま数ありませんでしたね。。
かろうじて６０キロの高知県、土佐清水産
定置網漁天然本マグロを仕入れることができました



が、やはり大きめの津軽海峡のマグロは値段がけっこう出ていますね。
青森県産でも、３０キロ台の小さいマグロはそこそこありましたが・・

そして大西洋のカナダ産は今日は７本ほど競り場にありましたが、
どれも品物的にイマイチ・・・
ちょっと品物が遅れているかなぁ～？？
とい感想です（＞＜）
まぁ・・・食べては間違いなくおいしいんですが（＾＾；）


メバチは近海も南方系もそこそこ数はありました！！

なんだか今日も近海は小物も少ないと聞いていますが・・（汗）



その他、本マグロは養殖物が中心。。
年が明ければ一気に養殖がメインになる生マグロ競り場。。
ウマイ大西洋の赤身が食べられるのもあと僅かかぁ～（＋＋；）


明日も『特には』何も無いと聞いています。
メバチが幾らか！？ってところでしょうか・・・・？？？