いよいよ最終便？？

昨日の夜の台風並みの強風には驚きましたが、
あの風の影響が出るのは明日以降ですかね・・・？

しかし！今日は本マグロは数が少ないですね～（T0T)
メバチに関しましては結構数は出ているんですが、
近海、輸入ともに天然本マグロは厳しい状況、
続いてます（；；）

北大西洋のボストンにはまだ枠が幾らか残っている
ようですが、ボストンの漁は無し！！
カナダは残り１０本ちょっととの事で、
いよいよ今年のカナダ産は終りに近づいてます・・

そんな中、昨日に仕入れておいたお宝のカナダ産！
本日の状況を受け、冷蔵庫から出してきました～（＾＾）




この脂の乗った独特の赤身♪
柔らかい脂とも来年までお別れかなぁ～（泣）


マグロの需要が高まる年末前に終わってしまうのが
大西洋の毎年のパターン。。
これが暮れにあると・・・ホント助かるんですけどね（＾＾；）


近海メバチは今年は本当に多いですが、
バチは年末まで続いてくれるのかなぁ～？？
バチも毎年、暮れには無いイメージなんですよね～（汗）


明日は築地場内、第４水曜日で休市日となっております。
いつもご迷惑をおかけいたしますが、
どうかご理解の程、よろしくお願いいたします。


休み明け・・今のところは少ないようですね～（＞＜）