欲しい物は買えず・・・（T0T)

今日は近海物で塩釜産の旋網マグロの大きいのが幾らか入ってきました！
あとは日本海側の定置網・・・佐渡島や京都舞鶴、他に青森県の小さいのもあったような？？
そういえば津軽海峡も大間の釣りがありましたね。
私がいたところの大間には値段が入らなかったような？？
塩釜の旋網は見た感じは脂のあるものもあって、魚体も大きく魅力はあったんですが、
その魚体の大きさ、そして脂の乗り考えるとやはりヤケが怖いという・・・
はい、正直ビビりました！！気が小さいもので（＾＾；；）
腹側が薄っぺらい魚もあって、産卵後なのかなぁ～とも思いつつ、
産卵期のマグロはどうしても脂は抜けますからね～
そこも考えちゃいました。
正直、そのリスクを考えると大西洋ボストン産や今のインドマグロのほうが
手堅いかなぁ～～と。。

でも今日の大西洋、そしてインドと相場は安くはありませんでした（T0T)

大西洋は徐々に物もよくなってきてます。
ちょっと大きめであれば面白い魚もあるんですが、手ごろなサイズは皆さん狙うようで・・・
インドは今日は本数の割には良さげ？使えそうなものが少ない。。。
３０本以上あって下付けで値段付けたのが６本だけ。
当然そうなると使えそうな魚は目立つので、買う側としても目がいきますよね～

インドもいったん高いと結構行くところまでいくので、そうなると全く手が出なくなります。
やはり「買える時に多めに仕入れておく」これ、鉄則ですね。




昨日仕入れたこのインドも、今日セリ場にあったら倍の値段は出てると思います！
荷主やろうかな～？？なんて(笑)


結局欲しい物は何も買えず（泣）
明日は買えますように～！！！