ふたたび（＾＾）

連休明けて今週は火曜日スタート。
週末に一旦切れた塩釜の旋網漁ですが、今日はまた新口が出てきてました。
それも結構な本数で！
今日のはまた、魚体も大きいものが多くちょうどよいサイズを目方で選んでいくと
半分も下付けつかなくなってしまうんですよね～
でもあまりにも大きいのはヤケも怖いですし、なにより今の売れ口で売り切るのが困難（＞＜）
それでも140キロ台を買ってしまったんですが、今日のセリ場で見ると140キロですら
あまり大きくは感じないくらいで・・・・

塩釜も大きいんですが、いま出ている津軽海峡も大きいですし、大西洋ジャンボは
その名の通り今日は大きいのが中心。
ジャンボもセリ場で見ると120キロくらいまではそんなに大きく感じないのですが、
店持って帰ってくると魚がデカくなります（＾＾；）
自分で
「あれ？おれこんなデカいの買った？？」
って（笑）

ただ魚体は大きいものばかりですが、品物も良いものばかりですよ（＾＾）
今日も塩釜の旋網漁ばかり仕入れてますが、どれも良く出ております！
なんといっても「美味そう」（笑）




旋網漁のマグロってホント、味が良いんですよね～

酢飯にも白飯にも最高です（＾＾）
まさに「食欲の秋」にぴったりです！！



明日は水曜日ですが連休だったので市場は営業してまーす！
ガラガラ必至なので、市場に遊びにきたい方は狙い目ですよ（＾＾；）
歩きやすい（笑）