昨日晩御飯を作っていて、
新しい料理酒の蓋を開けようとしたのですが、まるでダメ。
握力のせいではないと思うんだけど…。
前にも同じメーカーので同じトラブルあったし。
その時は蓋に穴をあけて使ったのですが、
たっぷり入っている間はとても使いづらくて…。
今回は切羽詰まって、冷蔵庫に大切に入れてあった冷酒を開けましたとさ。
で、このままでは料理酒として使い切りそう（笑）な気がして、
今日普段はやらないご飯前の1杯やっちゃいました。
これ、日本酒苦手な私に酒屋の女店主さんがお勧めしてくれた
辛口のお酒。
ウイスキー好きならたぶん気に入るだろうと言うことで…。
おお！美味しい～(^^♪（それでも、少し甘いような…。）
料理酒の方は、さっき包丁で蓋回りを１周させたら開きました。
（一安心だよ。）
一昨日のクリスマスフルーツケーキもおやつに食べてみました。
こちら、ラム酒漬けのドライフルーツの他に、
実はブランデーも入っている大人なケーキなんです。
もしかしたら今まで習ったケーキの中で一番好きかも(^^♪