今日もまたNHKネタでして…。
（ほぼ９割がた民放を見ている気がするのですが、
TBSは佐藤健の無駄使いをしているとか書けないしなあ。笑）
この間、あさイチを見ていたら、
永久保存版として、
名店のポテトサラダの作り方を紹介していまして…。
最初のお店のジャガイモとタマネギと人参のシンプルなポテトサラダが、
私が以前『伊藤旅館』で食べて以来、
真似っこしているポテトサラダと同じものでびっくりしたのでした。
（レシピはこちらのNHKのHPで見てネ！）
今日、我が家でもポテトサラダを作ったのですが、
下味に伊藤旅館さんに教えてもらった通り、
お砂糖が一つまみ入っているところと、
自家製のキュウリのピクルスを入れるようになったところが違うだけかな？
＊書き忘れたので、追加～。
もちろん私のは市販のマヨネーズです。
そこはアマチュアですから～。（笑）
さて、明日は整形外科の診察日。
何時間かかるかなあ？ってことで、
時間つぶしのための編み物の準備（笑）。
モヘアの毛糸で作り目しました。
今頃モヘア？もうすぐ春だよ！という声が聞こえますが、
家にこれしかなかったのよ。
整形外科の通院は永遠に続く気がするから（トホホ）、
別にこの冬のうちにできなくてもいいんだもんね～。