『やまと尼寺精進日記』の水無月編が録画できていたので見てみたら、
6月と言うので梅仕事がいろいろ登場していまして、
そう言えば3年もの?(2年もの?かも)の梅酒を、
味見もしないで放置してあったなあと思い出したわけで…。
どれどれ(._.)思い出したからには味見でしょう?
とめったにしたことのない昼酒をしたら、
ほんのちょっとなのに酔った~。(あれ?お酒弱くなった?)
たしか、甘くない梅酒にしましょうと思って、
かなり氷砂糖を控えたような記憶があるのですが、
甘いお酒が苦手な私でも、
これなら美味しく頂けるようなお味でした。
ゼリーにするだけじゃなく、たまに飲むことにしようかな?
晩ご飯は久しぶりにカレーにしたのですが、
何しろタマネギが高いので、
だったら長ネギでどうよ?と思った私。
豚肉の他に厚揚げも入れたり(これはたまにやりますが美味しいですよ。)、
グリーンカレーには筍も入れるんだから、
長ネギや厚揚げ入りの和風カレーなら筍入れたっていいんじゃない?と
孟宗竹を入れたり、茄子を入れたりしました。
どれどれ(._.)
はい、普通に美味しかったです。
窓枠に縁どられたバラが咲いたのでパシャリ。
どれどれ(._.)~、
ガラス+網戸越しなので、映りがひどいですね。
それ以上にバラの皆様、全員南を向いていらっしゃって、
こちら側からは後ろ頭しか見えないと言う残念な結果でした。
(そろそろ学べよ!自分。この間もそうだったでしょう?)
写真で見た感じだと大きさや太さが分からないと思いますが、
産直で秋田蕗を買ってきました。
傘にできるほどデカいんです。(秋田民謡より~)
私、秋田蕗大好きなんです。
今日は下茹でしました~(^^♪
明日は何にして食らおうかしら?(´∀`*)ウフフ
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