サツマイモを１本買ってきたのですが、
サツマイモってあまりご飯には合わないような…。
はちみつレモン煮とかって美味しいけど、ご飯が進むわけではないし。
レシピ検索したら、マヨネーズ合えと言うのがあったので、
酢干しブドウをチョイ足しして作ってみました。
美味しいけど、やはりおかずとしては…（ゴニョゴニョ）。
メインはいつもの茹で塩豚。
回鍋肉だとあまりにワンパターンなので、今日は春雨煮にしてみたら、
これもごはんが進みます～♪
ちなみにご飯はあきたこまちの新米。
いい香りだわ。
母が要支援２から要介護２になりました。
歩行がだいぶ困難なので、もっとたくさんの手助けが必要になったので、
今まで町の包括センターのケアマネさん担当だったのが、
介護施設の居宅介護のケアマネさんに担当替えになりました。
昨日は誓約書にサイン＆捺印、そして娘としての思いを伝えたくてご対面。
あれも心配だしこれも心配だし、思いのたけをさらけ出しちゃいました。
ケアマネさんの見解もほぼ私と一緒。
後は、母が納得してケアを受けるだけなのですが、
これがねえ…。
今回も前進できなかったのでした。（ああ、疲れた！）
台所を片付けていて、冷蔵庫を開けたらものすごい異臭が～。
中のものを全部出してみたら、出るわ出るわ、恐ろしいものが…。
ラップしてないカニが出てきて、びっくり仰天。
これ、いつのだ？
そんな母なのに、１人で何でもやれると思っているのだから、
やれやれ…なのです。
（愚痴になっちゃった。）
