エビちゃん

なんだかまだ一昨日の疲れが残ってて、階段の上り下りがしんどい筆者です。

そんな今夜は２週間ぶりくらい？で、米原の「ゆるり」さんへ。

今日のお薦めから、海老三種盛り。ガスエビ、キジエビ（シマエビ）、アマエビ。

味わいも食感も三種それぞれで、まいうー！　ガスエビを　近江で食らう　不思議さよ（ガスエビは、ほとんど金沢近辺でしか流通してません）。

殻はあとから揚げてもらって、パリパリと。

一粒で二度美味しいとはこのことだ。ゴミも出さず実にエコ。マスター、ありがと。

あわせた酒は、会津若松の「写楽」。なんでも搾って最初にほとばしり出てくる部分（一升瓶で１０本分程度）の１本だとか。濃厚で余韻も長くて、まいうー！　応援しよう、東北！

 

帰りはＲ８でトラック誘導練を一発。それも小径車で（笑）。アホです。

使ってるギアと景色の流れから、たぶん時速４５～５０ｋｍは出てた。どアホです。男どアホウ北国街道。