ついこの前、干し柿を今年はやらないと言っていた矢先
愛荘町の道の駅に行った時の売っていたかなり小ぶりな渋柿
片手にすっぽり収まるサイズ
12個入って200円
どこかの庭先の渋柿かなっという感じ
ついつい手が伸びて買ってしまった
12個くらいあっという間に皮むきできちゃう
10分くらいでムキムキ
それから紐を付ける
私は2個をワンペアで付けるタイプ
これを沸騰したお湯のに5秒浸して煮沸消毒！？
あとはベランダへ
物干し竿の一角に干させてもらい今年はこじんまりとした干し柿開始
小さいのであっという間にできちゃうな
ちょうどまた寒くなるのでいい感じ
やっぱり冬の風物詩です