ANDANTE 〜アンダンテ〜

海と犬と猫とローラーカナリアと

いかなごの釘煮-木の実バージョン

2007-03-21 00:47:47 | クッキング
所要で明石へ行き、その帰りに魚棚(うおんたな)でいかなごを手に入れることができました。
今回は松の実と胡桃を火を止める寸前に加えて鍋返しをします。松の実の食感と胡桃の風味が食欲を更にそそります。
ご飯を食べ過ぎてしまうのが悩み・・・
コメント
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