今日の北斗
今日もまた快晴。空気は少し冷たくなっていますが、お日様パワーを今のうちに蓄えてもらおうと今日も日向ぼっこをした北斗です。
スヤスヤ～
朝、ストーブをつけた途端、側に来て身繕いするミルちゃん。
なんて格好でしょうね。
しなやか～
今日はオヤツに、いも餅（いも団子）を作りました。
釧路の松の実さんのブログでその存在を初めて知ったのですが、その美味しさに病みつきになっています（笑）
出来上がり
ジャガイモ３００ｇ＋片栗粉６０ｇで作りました。メークインが松の実さんのお勧めです。
先日は、粕汁に里芋の代わりに入れ、とっても美味でした。
今日はこの1本を、フライパンで焼いてから砂糖、醤油、バターを絡めてみました。
モチモチしてて本当に美味しい！
ニョッキみたいでもあり、色んなバリエーションで楽しめそうです。
