備忘録として最近食べたものをば・・・
タイ料理続いています～（笑）
４月８日夕食 カーオ・マン・ガイ エビのココナッツミルクスープ（夫作）
鶏肉の炊き込みご飯です。土鍋で炊きました。右上にあるタレをチキンにかけて頂きます。
４月１０日夕食 ムー・パット・キン（豚肉のしょうがいため）（夫作） ワカメの酢味噌和え
先日のグリーンカレーが美味しかったので、３種揃えてしまいました（笑）
カレーペースト３種
４月２０日夕食 イエローカレー キャベツのサラダ
今週は気分転換に近くのお店にランチに行きました。
４月１５日昼食
須磨海浜水族園の近くのインド料理店「マハック」にて。カレーはポークとベジタブルの２種。
週替わりランチ￥６８０也。美味しい・・・安すぎる・・・
同じく須磨海岸近くのイタリアン「ＯＴＴＯ」にてランチ。￥１２５０也。
４月１８日昼食 前菜 テラス席にて
エビと春キャベツのペペロンチーノ
ボロネーゼ
ウチでの昼食には肉味噌うどんが久々に登場～。
そして、「チューボーですよ！」を見て、オムライスが食べたくなって～。
４月１５日 昼食 肉味噌うどん（夫作）
４月１７日 昼食 オムライス（夫作）
一人卵２個は多すぎる～とクレームつけ、１．５個にしてもらうと上手くいかなかったらしい・・・(^_^;)
ある日の夕食は、両親に差し入れするためのスジ肉料理。高齢なのに肉料理が大好きなのです。
４月１５日夕食 すじ肉の煮込み あご出汁の吸い物（夫作）
４月１７日夕食 かつおのたたき 焼き絹厚揚げと蕪の当座煮
ガツンとした料理が続くと菜食にしたくなり～。
４月１９日夕食 飛竜頭 芹の卵とじ 塩もみ大根の干しエビいため 豆味噌のなめこ汁
忙しいと気持ちが落ち着かないからか、なかなかゆるベジができないのが残念。
ゆるベジは簡単なのに・・・
菜食に徹するにはゆったり暮らすのが大前提な気がします (T_T)
以上、お粗末さまでした m(__)m
