間違いだらけ・・・・・・

朝から請求書が溜まっていた分を整理した。

我が家の分と付け合せだが総体金額に消費税を掛けていくのに

所々消費税を加算し、最後に又消費税を掛けている。

事務をやる人なら誰でもがおかしいと思えるのに、何でこうなるのか

計算した人でないと分らないだろうな～～～～きちんと目を開いて

仕事をして欲しいな・・・・

単純なミスだが気持ちの良い物ではない。



定置の漁が終わった、義弟の所も網上げも終わり昨夜賄の魚を持って

来てくれた、何時も美味しい山漬けを貰うが、今年は漁も無かったので

と言いながら御裾分けに預かる。

私の大好きな山漬け、美味しいので大事によばれる事にする。

有難う～～～～～、未だ正月までは早いので塩を丁寧に洗い

真空パックにして冷凍する。



お父さん快晴の空を仰ぎながらホッケ日和だなと言いながら

4箱作り早速干して仕上げを待つばかり・・・・後1日作ると今年の

ホッケ作りも最終に成るかな～～～～～カレイは未だ水揚げが無いようだが

12月に入ったら中旬頃までは干せる事だろう。

美味しい宗八が食卓に上がるのももう間近～～～～～

羅臼の宗八鰈は脂が乗り食べたらやめられなくなるよ・・・・・

本当に美味しい



相撲が終わり夕方の楽しみが減ってしまったとお父さんはガッカリ



昆布を買っていただいたお客さん、昆布はタッパの様に蓋の有る入れ物に

使う大きさに切って、なるべく乾燥する場所に置き保管する事が

一番良いですよ、湿度が高くなったら冷凍した方が良いかも知れません

カビが生えたら何も成りませんので、冷凍庫の中の方が乾燥します。

参考にしてください。