四国の名物

いただきもののお菓子。



四国銘菓の一六タルト。
名物に対する評価は、なかなか厳しいものがありますけどね。



その地域を思い出して味わうのさ。
行ってないから思い出せないけど。

なかなか美味しです。

お茶欲しい。

黒七味

暖かくなったなと感じるにはまだ時間がかかりそうです。
ストーブの火を消すにはもうちょっと…。



熱いうどん。
ツルツル、ツルっと食べれちゃうから２杯、３杯…。
いや、３杯目は無いです。
お代わり１杯で終わりですから。



ま、それが普通なのです。
お代わりをすること自体もどうかとは思いますがね。

黄色い漬けもの。



これを食べ始めたらご飯が欲しくなってしまう。
途中からうどんが汁代わりになるの。
麺好きオヤジだけど、ご飯はもっと好き。

今回はご飯、遠慮しておきました。
随分と太ってしまったから。
ペダルこぎも全然サボりっぱなしだし。



そうそう。
京都土産の黒七味をかけてみました。
風味豊かです。



もう１杯いけそうだな。



どうしよう。

ありがたい

何度も食べてしまうロールケーキ。
近くにあるセイコマでも売っています。



ふわふわ。
そしてクリームはトロトロ。

熱いコーヒーとともにいただきます。
至福の…、ってとこかな。

ありがたいです。

シェフ

土曜だったかな。
夕方のテレビに三國シェフが出るよー、って家族が教えてくれました。
午後６時半からの「ごはんジャパン」。

青森県は下北半島のサクラマス。
脂ののった美味そうな魚でしたなぁ。

浜の母さんが作る料理も美味そうだけど、東京で出されたシェフの料理もさすが。
美しい。



地元の匠。
サクラマス漁師のセリフがまたグッと来ます。
心に響くもの。



シェフが増毛に来られるのは来月下旬。
増毛ミクニ塾の開講式と翌日からのえび地酒まつり。
今回はどんなお話を聞かせてもらえるのか。

楽しみです。