スコーン＆クロテッドクリーム

昨日カルディコーヒーで”クロテッドクリーム”を

買ったので、

今朝はスコーンを焼いてみました。

 

クロテッドクリームと蜂蜜を

のせて頂きました。

このクリーム、トマトスープにも

よく合います。

 

クロテッドクリームってバターと

生クリームの中間くらいの濃厚さでとても

カロリーが高そうなのに、

開封して５日で消費しなければならないのが難。