まろちゃ日記

ねこ、料理、バンド、友、ビーズなど

ヘルシートンカツ＆茄子の煮浸し

2012-05-29 22:58:13 | 料理

今日は揚げない、オーブントースターで焼いた

ヘルシートンカツと茄子の煮浸し。

 

茄子は炒めて、酢を利かせたつゆで煮浸し。

珍しく鮮やかな紫色に仕上がりました。

 

ちゃーこ

お顔のマッサージ

 

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