たそがれおじさんのぐうたら人生(TOGZ) 

「とかち」をこよなく愛するおじさんが自転車で巡る十勝野風景を発信(晩秋の日高山脈11/8)

穏やかな一日に

2015年10月05日 | 日記

週末から吹き荒れた

爆弾低気圧も去り

 

寒さは一段と増したものの

穏やかな一日となりました

 

朝と夕方の風景から

 

配達物を届ける途中

札内川の堤防から

 

十勝幌尻岳

十勝側には雪は見えません

 

東大雪ヌプカ方面

 

十勝岳連峰

山の中腹辺りから

雪が見えます

 

通勤は

堤防道から

風もなく

まったりとした雲が上空を覆っています

 

公園内の桜

紅葉も深まってきたようです

 

 

帰り道

キーンとした空気が

夕空を演出しています

 

雲は

山沿いに広がって見えました

東大雪ヌプカ方面の夕空雲

畑も整備され

来年への準備

 

少しズームして

ヌプカの山も

夕陽を受けて

山肌を見せています

 

明日は

友人と二人で

MTBで浦幌ツーリング

ダートな昆布刈石展望台他を

案内します

 

おじさんの

スペシャル休暇です!

 

 


野性味たっぷり ヤマブドウソース

2015年10月05日 | 日記

昨日の帰り道で摘んだ

ヤマブドウ

 

自宅に戻ったら

ヨーグルト用の

ジャムソースになっていました

 

砂糖は控えめにしたとのこと

早速賞味してみることに......

 

グラスに入れて

トローリ

濃厚なワイン色

指につけて舌に置いてみると

 

ツンとした酸味が舌に伝わってきます

 

今回はこれだけの量

 

ヨーグルトを入れてみると

濃厚に感じた色も

なんともいえない

自然がつくる紫色に........

 

賞味して見ると

野性味がストレートに

ヨーグルト包みこまれて

口の中に広がっていきました!!

 

明日は

オリゴ糖を加えて

もう少し甘味をつけてみます

 

Nature is amazing!