mokoangelの青島日記

夫との7年間の中国留学を終え7月に帰国しました
これからの日本での生活を模索中です

手作り餃子にチャレンジ!!!

2009-04-03 13:41:34 | Weblog

 是は何でしょうか?

 


勿論餃子です。クラスの男の子が一人帰国するので、送別会を兼ねて「初級3班懇親会」を開きました。 


彼は奈良の大学の3年生ですが、春休みの間留学していて、もう直ぐ新学期が始まるので明日、帰国する事になっています。


担任の徐老師のアイディアで飲食の前に餃子を作る事になりました。
徐老師の心配りには何時も感激します。
このたびも、教科書に「餃子を作れますか?」と言う単元があるので、経験したほうが分かり易いだろうと、計画して下ったのです。


材料は全てレストランで準備してくれ、私達はただ餃子の皮を延ばし、具を包んでいくだけだったのですが、皆でとても楽しく作りました。

 
 出来上がり! 記念撮影       レストランの方に教授を頂く

その後宴会に。

 

この後にも、いくつかの料理が出され、勿論最後は私達の手作りの餃子がコックさんの手のよって美味しく茹でられて出されました。
本当に美味しかったですよ!!!

今度は最初から自分の手で作ってみたいと思います。

因み、餃子は「餃子」(jiaozi ジャオズ)と言います。