「芸術祭」打ち上げ会

先日、「芸術祭」の時の売上金を頂きました。

全て、我が同学のHさんのご厚意に甘えてできたことですが、「犬のおまわりさん」の発表の慰労も兼ねて、食事に行くことになりました。

場所もHさんにお任せして・・・。

　　
案内して頂いたのは、大学からタクシーで１０元の距離にある豆腐料理で有名なお店です。

 

  店内も明るく中国にしては洗練された感じ。

それでも、壁にゴム風船が飾ってあるのがいかにも中国的です。

 
それに加えて驚いたのが、従業員の愛想の良いこと！
中国では何処に行っても、「私達、一応客なんですけど・・・！」と言いたくなるような対応をされるのです。
女性もいたのですが、この様なジャニーズ系？の男性が次々やってきました。
興奮して？手も震え気味・・・ピンボケになりました。

他にも、「何で僕たちは撮らないの！？」的な様子で、何人もの男性従業員がやって来ましたが、
「申し訳ありません！割愛させて頂きます」ーーー中国には何故だか、格好いい男性が少ないのですよ。

　
メニューには豆腐料理だけではなく、美味しそうなお料理がたくさん載っています。
よく分からないので、注文を取りに来た従業員に、「ここの特色料理は何ですか？」と聞きますと、あれもこれも・・・・・・・。

そう、ぜ～んぶ美味しいのですよね！

 Hさんお勧めの“豆腐”

メニューの写真では、冷奴の感じでしたが、温かかくて食べやすかったです。

３種類のタレ（ニンニク、唐辛子、甜麺醤）を付けて頂きます。

 酢豚
日本の酢豚と違って野菜は入っていません。　　とても美味！

 ご飯（名前は忘れました）
日本の具の入っていない炊き込みご飯のような味で、日本人に合ったさっぱりしたお味です。

 キャベツの炒め物
これは私のお気に入りの中国菜です。
「従業員さんはこれはからいですが、大丈夫ですか？」と言われましたが、「大丈夫です！」

 スープ
写真を撮るのにかまけていて、料理名を控えるのを忘れました。
なかなか中華料理の名前は覚えられないのですよ！
肉団子はとても柔らかい口当たりでしたので、豆腐が入っているのかもしれません。

 大学豆腐
私が勝手に考えた名前です。　全くの“大学芋”でしたが、中身は芋ではなく、豆腐でした。

これは好き嫌いが分かれる所でしょう！

 

今日はこの冬一番の冷え込みででした。

暖かい料理を頂きながら、気の置けない友人たちと過ごす時間は最高です！

Hさんいろいろお手数をお掛けしましたが、大変美味しかったです。

今年も残すところ２週間余りになりました。

この、クリスマスシーズンを沢山のことに感謝しながら過ごせたらと思います