十方に影をつくりて万緑下 笑子
じっぽうにかげをつくりてばんりょくか
１週間以上に渡って お付き合いいただいた 軽井沢・・・
しめくくりは 塩沢湖の風景です
今回の軽井沢への旅は この秋にこの地で開催される
第２回フォト×俳句全国選手権の下見が第一の目的でした
軽井沢といえば 若かりし頃のデートスポット♪
当時のいろんなシーンを思い出して ポポっとなったり
美しい建物や風景にうっとりしたり 楽しい撮影行脚となりました♪
ロケハンもバッチリ出来たので！約２カ月後の決戦を楽しみに待ちます☆
長らくのお付き合い 本当に有難うごました！！ヾ(＠＾∇＾＠)ノ
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お話が びゅーーんと変わりますが
いただいた あんずでジャムを作りましたよ～♪
あんずジャム作りは ジャムの中でも特に簡単かな・・・
ジャム作りは ほとんがど簡単ですけどね！
あらって ヘタの部分だけとったら
入れるのは 砂糖とレモンの絞り汁少しだけ
砂糖をかけてしばらく放置したら 少し水分が出てくるから
それにレモン汁を加えて 煮るだけなんですよ！
種は取らなくても 煮ているうちにポロっと分れてきますから
あとで取り除けばOK 皮をむく必要もありませーん☆
ただただ ことこと・・・ことこと・・・してたら はーい！完成！！
甘さ控えめ ヨーグルトにもよく合いますよん(o･∀･)bﾞ
今日会社から帰ったら 息子が野菜と果実の収穫をしておいてくれまして
こーーーんな！ブルーベリーが！たくさん！
早速今夜は ブルーベリージャムを少し作りましょう♪
ブルーベリーは まだまだ この10倍くらいは採れそうなので
ケーキにしたり楽しみです☆
やっぱり そのまま パクリッが１番美味しいですが
そのまま冷凍して ヨーグルトに混ぜるとフローズンになって美味ですよ♪
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