面倒も暮しの糧と栗の飯 笑子
めんどうもくらしのかてとくりのめし
【栗】は晩秋の季語です
我が家のには３本の栗の木がありますが
離れた畑の２本の栗は今年のできが
あまりよくなさそうな感じでしたが
家の裏の１本の栗は なかなか美味しく実りました
栗は圧力鍋で少し硬めに茹でてから皮を剥き
普通量のお水と酒・塩を入れて
剥いた栗をどっさり投入～～♡
ホクホクの栗ご飯が完成＼(^o^)／
美味しかったです♪
季節を感じる食生活を楽しみたいです(^_-)-☆
都合で明日から3日ブログお休みしますm(__)m
