ベトナムハノイの「ダイエットメニュー」
1週間3回の「1000ｍ水泳」がＧＩＭの閉鎖で「その分のカロリーが体に溜まった」
家でのトレーニングを開始したが「未だ大きな成果は出ていない」
3歳友人の家で「食事の際」そんなことを話したら、後日「写真のようなメニュー」が
お母様から送付されてきた。「内容は、ダイエットメニュー」だそうだ
ベトナムでの、私でも作れそうな簡単なメニューを探してくれたようである。
ベトナムでも最近は「デブ」も多く、このような「ダイエットメニュー」の必要性も
出てきた。（特に子供に多いと聞く）
気遣っていただいて
ありがたい話だ。
ベトナムハノイの「おすすめメニュー」コムザン カイ ボー
最近「体が野菜を欲すことが多い」
不思議な話だ、私は「揚げ物好きな＊＊」と言われるほど
「揚げ物が好きだ」、ハムカツ、コロッケ、メンチ、芋フライ、等々
しかしさすがに寄る年波には勝てず、又ベトナムにはこの
揚げ物は少ない（日本スーパーや日本料理店で見るが、日本のあの「肉屋のハムカツ」などは
皆無だ）このこともベトナム人に「デブ」が少ない事の原因かもしれない。
毎日昼のオーダーをするとき、会社創立からの「楽しい女性が居り、＊＊さん今日は＊＊にしなさい」
と「指示してくる」多くはそれに従うが？今日は、 自分が「野菜が食べたい」というと
「じゃあコムザンカイボー」ね、とあっさり決まった。
この「コムザンカイボー」とは、以前UPした「コムザン ズア ボー」の変形判である。
「コムザン カイ ボー」とは
コムザン：いわゆるチャーハン
カイ：ザオカイ といういわゆる菜っ葉である。（日本では小松菜に当たるだろうと思う）
ボー：時々出てくる「ボー」は牛である。牛肉になる。
つまり「小松菜と牛肉の炒め物のチャーハン」となるのである。
ご覧のように「肉野菜炒めのついたチャーハン」というところだろう。
既にチャーハンの上にこの炒めた野菜が乗っているタイプもある。
これら決して「日本の観光コース」ではお目にかかれないメニューである。
