先日、とあるイベントでオースティンに来ていた、ダラスのお友だちから、
お庭で収穫できた野菜のお裾分け～
以前から、お庭で色々育っているとは聞いていましたが、
家庭菜園ならではの、少量多品種生産
全て、日本の野菜です。
こちらに住む日本人で、家庭菜園をしている方（日本の野菜を食べたいから）は、珍しくはありません。
庭仕事好きじゃない我が家ですら、しそ、みょうが、ニラが育っています、
どれも、水さえあげれば勝手に育つ
手がかからない←これ大事。
どれも、お友だちからもらった苗で、
私たちも、苗を分けたりしていますから、
この辺りの日本人の野菜は、誰かの苗が誰かに渡り、
その苗が育って、また誰かに苗を分けて、がグルグルしています。
ちなみに、この野菜をお裾分けしてくれた、ダラスのお友だちの家には、
毎年、春には桜がキレイに咲くそうです
きゅうり、みょうが、オクラ、なす、ししとう、きゅうりで作ったお漬け物も。
（写真は一部で、実際は何倍もあります）
