まぐろ祭りは続く

朝が来ました、半分まだ酔っ払っていますが、朝ごはん。
我が家にお泊まりしたときの定番で、名物Round Rock Donutsのドーナツ
このドーナツ、いつも大好評で外すことはまずありませんっ（断言）

みなさんをゴルフに送り出した後、
はて、まだまだ大量にあるお魚をどうしたものか？ふと考えました。
もちろん、冷凍しておいて、後で食べるって案もあるけれど、
それにしても量が多いのと、
何より、こんな美味しい新鮮なお魚を冷凍しちゃうなんて勿体ないし、
だったら、新鮮なうちに、みんなで美味しく食べた方が、絶対楽しいはず
よって、ゴルフが終わった後、希望者に来てもらうことになりました
彼に人数を確認してもらったら、9名も来てくれるってやったぁ、
大急ぎでご飯を洗って＆炊いて、お魚を切ってお刺身にして（やっぱり難しかった奮闘）、
まぐろの赤身（一部）は切ってから漬けにしました。

みんなが集まって、わいわい楽しい時間を過ごしました。
美味しいものは、大勢で食べるともっと美味しい気がします・・・みなさん大満足
ほとんどの量が消費できて、ほっとひと安心
残りは、お刺身、漬け、煮付け（ひらめ）、かま焼き、でもしようと思います。
とにもかくにも、こんな素晴らしいお魚を持ってきてくれて、ありがとうございました

お魚やお酒の他に、甘いお土産もありまっせ。
Tous Les Jours Bakery（韓国系のベーカリー）の抹茶ロールケーキ
　

生クリーム＆餡子を抹茶のスポンジで巻いてあります、
スポンジがフワフワ（抹茶感さほどないけど）、生クリームも餡子も甘くない、
いくらでもイケそうに見えたので、11マイル（=18km）走った後、
勢いで2切れ食べたら、胃がもたれました
欲張らないで、チビチビ食べようと思いま～す



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まぐろ祭り

我が家は、オースティンに住む前、ダラスに住んでいました。
ので、3時間半のドライブ（オースティン～ダラス）もフツーに行ったり＆来たりしていますが、
3時間半ってそんなに気軽じゃないよって人がほとんどなのは確かで、
そんな中、ダラスのお友だちが、ゴルフ＆カラオケ＆お泊まりで来てくれましたわ～い。
我が家は“来るもの拒まず”

さて、今回の目玉は・・・新鮮なお魚
アメリカに来てからというもの、ほとんどお魚を食べていない我が家にとって、
こんなに嬉しいことはありません。
だって、テキサスで手に入るお魚って、アヤしすぎるから
高いお金を出して、危険なチャレンジして、美味しくないもの食べたくありませんっ

しかし、今回は、とあるルートで手に入れた、まぐろはまちひらめ
もちろん、お刺身クオリティ冷凍物ではなく生です、生
まぐろに至っては、高級店でしか取り扱わない高いレベルの本まぐろボストンから来たよ～。

って、あまりの大きさに驚いたのなんのって
日本のスーパーで売っているような大きさのサクが、多分20本は取れたと思います。
私の大好物はまちも大量ひらめは丸ごと1尾、もぉ、ワクワクが止まらないっ。

お魚を持ってきてくれたお友だちは、刺身包丁も持参。
慣れた手つきで、あれよあれよという間に、お魚が切り身になっていきます
あまりの手早さにびっくりする私、
途中から、私も教えてもらいながら切ったものの、見るのとやるのは大違いで、なかなか上手くできない。
特に、脂ののったお魚が難しい・・・包丁は引くだけ、押しちゃダメ（細胞が壊れる）、往復させてもダメ、
切り方次第で、味が違っちゃうらしい当たり前だけど、奥が深すぎて。。。
　
ダラスだけでなく、ヒューストンからも集まって、総勢7名
新鮮なお魚を、これでもかってくらい堪能しましたとんでもなく美味しかった、幸せ。
ビール、日本酒、焼酎、ウオッカ、ウイスキーを飲みまくり、
その後は、カラオケに突中（我が家のWii Uカラオケは、＄2/3時間と格安）
結局、寝たのは1時すぎだったか・・・明日は8:30スタートでゴルフ


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サンクスギビングデーのひとっ走り

今日は、みんな大好き“サンクスギビング・デー”
そして、サンクスギビング朝の恒例と言えば、ターキートロットでひとっ走り
そして、ターキートロットのボランティアが、我が家の恒例でもあります
明るくなりつつある7時前、会場となるダウンタウンのLong Centerに着きました。


今年で28回目となる“Thundercloud Subs Turkey Trot”
1975年、参加者600名から始まったレースは、
今や2万人以上の大きなイベントに成長、ダラスに次いでテキサスで2番目に大きなターキー・トロットです。
ちなみに、Thundercloud Subsは、オースティンのサンドウィッチ屋さん。
　

まずは、ボランティアテントに行って、
ボランティアTシャツを受け取りました、今年は鮮やかなグリーン。
このTシャツのイラストは、毎年コンテストで選ばれています。
今年、選ばれたのは、オースティン在住のアーティストMilaさん
オースティンのあちこちで、彼女の壁画を見ることができます。
　　

ついでに、Coffee Tradersのコーヒー＆ホットココアで暖まりつつ、
バナナやマフィンでエネルギー補給。
ホットココアにコーヒーをちょこっとだけ混ぜると美味しいよ
　　

今朝のお仕事は、スタートラインの交通整理。
なんせ、2万人以上の参加者がいるので、混雑感が半端ありませんっ
ただ、ベビーカーワンちゃんチビッコなど、
ほのぼのイベント＆のんびりムードで、慌ただしさは皆無
種目は、ちびっこ種目の1K（=1km）、1マイル、5マイルの3つで、
1マイル（=1.6km）は、ほとんどの人がウォーキングですから、
家族で参加して、それぞれ違う種目に出る人も多いです。


みなさん、スタートラインに向かって移動中
　　

ちなみに、このイベントのラッフルチケット（＄25/枚）の売上金は、
そのままCaritas of Austinへの寄付金となり、ホームレスをサポートする活動資金になります


お役目終了したら、ゴール付近でランナーを応援しました。
人が走るのを見るのって、楽しいねぇゴールまでの最後の直線を、一生懸命に走ってました
　　　



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コミュニティへの貢献inオースティン

今朝は、AJC（Austin Japan Community）のボランティア活動
Keep Austin Beautifullが行っているプログラムの1つで、
AJCが担当している道路（1/2マイル=800m）をお掃除する日です。
なお、このプログラム“Adopt-a-Street”では、年4回以上の活動が必要です。
　　

今回も、日本人＆アメリカ人含め、20数名が集まりました
ざっくり、7割が毎回参加＋3割が初参加、って感じでしょうか。
新たな出会いの場になる方も多く、1人参加でも楽しくできます。
　　　

道路脇は、タバコの吸い殻やボトルのキャップ、
ファーストフードのお店付近は、ケチャップの小袋やストローの袋・・・ポイ捨て系がほとんど。
小さなゴミが多く、ふとした瞬間に風で飛んじゃったってのもあるでしょうが、
どちらにせよ、放っておけば、ほぼ永久にそのままなので、地道に拾うしかありません、
こういう活動は、ボランティアや人海戦術が向いていますね。
　
みんなでお喋りしながら＆歩きながらすれば、あっという間にゴミが集まります。

あら、電動スクーター（乗り捨てOK）がこんなところにも、
夜中のうちに、業者が収集して、あちこちに散らばったスクーターを、めぼしい場所に移動させています。


正味1時間半ほどの作業で、
私たちの住んでいる街がキレイになり、コミュニティに貢献できちゃう、
今日は、お天気が良かったので、気持ちいい気分が更にUPしました
集まってくれたみなさん、ありがとうございました＆お疲れさまでした


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六者交流会 in Austin

週末、六者交流会のゴルフコンペがありました
六者交流会とは、テキサスの6都市（ダラス、ヒューストン、オースティン、サンアントニオ、
エルパソ、マッカレン）にある企業間が交流する会で、各都市持ち回りで、毎年行われています。
ちなみに、今年はオースティン、来年はサンアントニオです。
ダラスやヒューストンのような日本人会のある都市では、
日本人会が中心となって取りまとめを行うものの、
オースティンには日本人会がありませんから、
AJC（Austin Japanese Community）も協力することになりました。
ヒューストンから、総領事も参加です。

で、私は2日目のゴルフコンペのお手伝い（ボランティア）。
6:00に家を出て、会場であるForest Creek Golf Clubに到着したら、
受け付け＆景品の準備を手分けしながら進めました。
ここはラウンドロックの市営ゴルフ場、リノベーションが終わり、数ヶ月前に再オープンしたばかりです。
　

参加者がパラパラ来始めたら、受付けスタート
90数名の受付けを完了して、開会式をして、みんなを見送って、
大急ぎで朝ごはんのブレックファストタコを食べました。
　

なぜ、大急ぎか？と言うと、今日は、参加者のグループ写真を撮らなくてはいけないっ
めっちゃ寒い日だったけど、24グループが中途半端な間隔で来るので、
クラブハウスにほとんど戻ることができず、1番ホールで凍えながら4時間以上立ちっぱなし・・・
ほとんど、罰ゲーム＆修行として思えない苦行（メンタルを鍛える=精神修行ってことか）。
写真を撮りつつ、オジさんたちと話せるのが、せめてもの救い。
あまりの寒さで、終わる頃には、手足の感覚がなくなっていた


そんな中、オジさんたちのゴルフバッグで発見したのは、
Kissのヘッドカバー、ゴルフ手袋版ハンガー（湿度の高いマッカレンで使用中）。
　

24グループの写真を撮り終わって=プレイが終わってから、
参加者がランチを食べている間に、スコアの集計＆順位発表の準備をしました。
私は、準備発表中にプルドポークBBQのランチ。

ゴルフコンペは、何事もなく無事に終わり、ほっとひと安心。
土地が真っ平らなダラス＆ヒューストンから来た方は、
アップダウンのあるオースティンのゴルフ場を、難しく感じる方が多かった模様。
参加者が帰った後、ビールを飲みながら、ひたすらお喋りすること3時間


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