身体に悪そうな、でも、美味しそうなもの

先日、ちょっぴり珍しい天気予報を、日本のテレビで見ました
通常のお天気情報と同時に、
テレビを見ている人自身（＝視聴者）が、自分のいる場所のお天気を投稿する、というもの。
選択肢は多々あり、その表現が面白い
・はっきり、うっすら、見えない、・・・太陽のことかな？
・ポツポツ、パラパラ、サー、ザーザー、ゴォーー・・・雨と思われる
・ベチャ（みぞれ）、チラチラ・フワフワ・シンシン、ドカドカ・・・雪
・バチバチ（あられ）、ブワァー（吹雪）
私たちが、日常的にお天気に使っているであろう表現が、ここに挙げただけでもこれだけあるのですから、
日本語の表現の豊かさ、バラエティに富んでいるなぁ、と、改めて気付かされます。


そして、視聴者の投稿も、気象予報士なみの内容で、
“晴れで薄曇りあり、気温13.0℃、湿度81.5％、体感はジメッとちょうどいいです。”とあります。
ジメッとしているのが何故ちょうどいいのか？は、まぁ、感じ方の違いですが
なかなか面白いなぁ、と思いました。



話題変わって、日本からの来ている出張者の方たちとSaltgrass Steak Houseに行きました。
お肉の塊、たま～に食べたくなりますねテキサスのお肉は美味しいですから。
平日夜だというのに、やや混雑気味、ドリンクを飲みながらお喋りしつつ待ちました。
　　

みなさん、なかなかの飲兵衛
ビール、ブラッディメアリー、マルガリータ、
もちろんCoronarita（マルガリータ＋コロナビール）
お代わりしたり、テキーラを倍増したり、つくづく飲める人がうらやましい（私は飲めない）。
　

出てくるパンも美味しいし、
この大皿は、Lone Starters Samplerで、色んなツマミの盛り合わせ。
BBQベビーバックリブ、ハラペーニョに詰めものをして揚げたもの、ズッキーニのフライ、
アーティチョーク＆ほうれん草のディップ、フライドオニオン、
見るからに脂たっぷりで身体に悪そうなでも、美味しそうなものが大集合
　

私は、クラブケーキ、フィレ肉のステーキ、海老のソテー、の一皿。
かかっているソースは、意外とピリ辛です。
食べきれないと分かっているので、サイドは、さつまいものフライとフライドオニオンにして、お持ち帰りにしました。


みなさんは、Cattleman's Prime Rib、サイズは16oz（約453g）だったか？
上に、ソテーしたマッシュルーム＆玉ねぎが乗っています。

いっぱい食べて、飲んで、お喋りして、楽しい夜でした
が、帰宅後、あまりに満腹すぎて、しばらく眠れませんでした。。。

甘いお土産を独り占め

お土産をいただきましたいつも、ありがとうございます。
飲兵衛の彼には、焼酎や（酒の）ツマミでしたが、
飲めない私にも、大好きな甘～いモノを用意してくれるという、うれしい配慮です

その1、大津追分の走り井餅。
その昔、東海道や中仙道、北陸道が合流する、交通の要所として大いに賑わった大津大分にある、走り井の水。
枕草子（清少納言）にも紹介されるほど有名だそうで、
その走り井の名水と、近江のお米でついたお餅が、この走り井餅。
創始は江戸中期（1764年）ですから、歴史は、相当古い。
甘いものを食べて疲れを癒すのは、今も昔も同じですね
ほとばしる水滴を表したかわいい形をしています。
　　

その2、Club Harieの焼き菓子。
しっとり生地のケーキにフルーツ（レモン、いちじく、アプリコット）が乗っている。
私、焼き菓子が大好きパッケージの美しさに、しみじみ日本を感じます。
　　

その3、Dallmayrのチョコレート。
ドイツ出張のお土産にいただきました。
起源1700年ってスゴいっすデリカテッセンですからお惣菜や食品を扱っているお店ですが、
中でも、コーヒーや紅茶が有名ですね。
　　　

あら、大きくなっちゃったのが1つだけ、枠に収まらずはみ出している

甘いの大好きな私に対し、彼はお酒が好き（甘いのは好きではない）なので、
我が家はケンカになりません、お互い、好きなモノが独り占めできて、平和だぁ

久しぶりのイナバウアー

最近のオースティンは、雨が多くて、しかも、鉄砲水警報がビービー鳴るくらいの大雨
となると、湿度もぐんぐんUPジメジメして、蒸し暑いったらありゃしない

今朝のジョギングも、暑かったぁ
気温自体は（摂氏で）30℃くらいだから大したことないけど、
湿度は80％以上あるからね、ゆっくり3マイル走っただけで、全身汗だく
これから秋になるまでは、もう、ノロノロ短距離しか走れませんわぁ、
でもね、マジメに取り組まなくて良い、このユル～い時期も、好きな私です。
今日も、走り終わってシャワー浴びてサッパリして、気持良～くなりました。

今夜は、家から5分くらいのOld Settlers Parkに来ました。
Williamson County Symphony Orchestra（WCSO）の屋外コンサート
　
うれしいことに、WCSOは、年に4回ほど無料コンサートを開いており、今年で15年目になるそうです。
また、同じ内容のコンサートを、場所を変えて2箇所で行うため、
WCSOの楽団員は、年に4回×2箇所＝最低でも8回は、この無料コンサートで演奏する訳で、
そのコミュニティへの貢献は素晴らしくそれが認められているのでしょう、回を重ねるたびお客さんが増えている気がします。

私たちは、パビリオンに陣取りましたが、
パビリオンを取り囲むように、周辺の芝生には、たくさ～んのお客さんが来ていて、
また、会場が屋外の公園であることから、小さな子供連れのファミリーが、いつもより多く見られました。
屋外なら、子供が飽きても、その辺りで遊ばせることができるし
持参のドリンクやスナックで、飲み食いできるから、良いですね。
私たちは、夜ごはん後に行ったので、ドリンクのみ持参屋外でくつろぎながら、音楽を聞くなんて、最高
夏を前に、今は過ごしやすい気候で、徐々に日が暮れていきます満月に輝く月がキレイな夜でした。


今夜は、映画音楽など、聞き馴染みのある曲が多くあり、
その音楽のイントロを聞いただけで、何の映画か？が分かるって、映画ってスゴいですね
スターウォーズなんて、まさにその典型で、臨場感もあって楽しめました。

そして、日本人としては、Nessun Doma。
曲名を見ただけでは、ピンときませんでしたが、曲を聞けばすぐ分かりました。
そう、プッチーニ作曲の歌劇「トゥーランドット」で歌われる「誰も寝てはならぬ」です
日本語としての題名しか知らなかったので、Nessun Domaでは分かりませんでした。
そして、この曲を聞いて思い出すのは、トリノ・オリンピックでこの曲を選んだ荒川静香の演技
もう、私の頭の中は、イナバウアーでいっぱいでしたよ
会場でこの曲を聞いて、荒川静香を思い出していたのは、日本人である私だけだったと思いますが。
あのときの演技を思い出して、胸がいっぱいになったのも、私だけだったと思う

糠漬けに挑戦

随分前に、お友だちにいただいた糠床セット。
私が漬けもの好きじゃないので、長らく放置していたのですが、
ふと、消費期限が気になって漬けもの好きな彼のために、糠漬けに挑戦してみることに。
　　

糠（サラサラ状態）、塩、カットされた昆布、鷹の爪がセットになっています。
説明書通り・・・お湯に塩を加えて、混ぜたら冷まします、
あとは、糠、昆布、鷹の爪、に塩水を少しずつ加えてよく混ぜます。
まずは、捨て漬け（酵母が不完全なので、野菜くずを2～3日漬け替えながら、糠と塩を慣らす）。
　

1日1回かき混ぜて、ボソボソまとまりのなかった糠床が、どことなくしっとりしてきた、準備OK。
何を漬けようかな？手に入りやすく思いつくのは、きゅうり、にんじん、セロリ、ラディッシュ、オクラ。
種なしの小さなキュウリ（長さ12cm位）を買ってきました、その名もBaby Seedless Cucumbers。
何故か、ジップロック状のバッグに入っている不思議持ち運び出来るってか
　　　
出来上がりが今から楽しみです（それでもやっぱり私は食べないだろうけど）

割引額にびっくり

Kohl'sから、今年2回目の＄10割引ハガキが届きました
前回だけでなく、行くたびチャレンジの＄10ポッキリ宝探し、今回も張り切って行ってみよ～う
それにしても、こんなにも店内が薄暗～いのは何故だろうたまに来る私は、お店に入るたび、気分が盛り下がっちゃうんだけど、
逆に、この薄暗さこそが、オバちゃんたちのお買いもの心を、ムクムク膨らませる心理的効果があるのか？
密かに、Kohl'sの企みを薄々疑っている私です

ま、理由なく疑っちゃ悪いわね、
チャッチャと宝探しを済ませちゃお（やっつけ仕事的な）けっこう広いから、2周もすれば疲れちゃう。

今回の戦利品は、EpicureanのPizza Peels。
キッチンツールのEpicurean、この上でピザ生地をこねたり、ピザや前菜をサーブするだけでなく、
包丁もOKだから、まな板代わりにも使えちゃう。
Made in USAらしく、食洗機が使えて、耐熱温度は350F（＝176℃）、
天然木の繊維を合成した素材は、水切れが良く耐久性に優れています。
　

それから、価格調整のため、M&M'sのキャンディ（3つ）。
バレンタインデー仕様につき（賞味期限は9月）激安になっている箱の中に、食べきりサイズのパッケージが5つ。
　　

さて、お支払い
Pizza Peelsは、本当か嘘かアヤしい定価＄89.99→割引価格＄8.99。
M&M'sのキャンディは、定価＄4.99→割引価格＄0.49。
どちらも驚異の90％オフ今回の宝探しは、割引率も満足度もかなりの高レベル。
＄10割引ハガキ→税金を足して→お支払い＄0.50
支払ったのは＄0.50ぽっきりやったぁぁぁ。