巨大ピザで盛り上がる

屋外で過ごす季節になりました。

今はまだ、真夏って暑さ（毎日が40℃）でないのと、

今年は、おかしなお天気で、気温が低め（っても毎日30℃超え）＆ジメジメしている。

雑草の成長には、ピッタリな気候←我が家の庭がヤバい

そんな庭は、見て見ぬふりして、お出かけしょう

 

Round Rock（市）が主催する、夏の風物詩"Friday Fun Nights at Yonders Point"。

5～9月、月1～2回の頻度で催されるイベントは、

無料なだけでなく、毎回テーマが変わって、飽きずに楽しめます

Texas Beer Co.のビール、

2缶/人まで（年齢をチェックしてバンドを付け＆コインをもらいます）

持参したオツマミは、乾き物のイカ。

　　　　

 

とりあえずのピザ

Mr Gatti's Pizzaのピザは、可もなく不可もなく。

 

Far Horizon Coffee Co.のコーヒー試飲、

Kona Iceのかき氷、

私のお気に入りシロップは、Tiger's BloodとPina Coladaをミックス。

　

 

で、肝心要の今日のテーマは、Pizza Party

巨大ピザ（8feet＝2.5m）を巨大釜で焼きま～す。

まずは、ピザ生地をクルクル回しながら伸ばして、

　

 

ピザソースの上からチーズを載せて、

 

トッピング（チーズ、ペパロニ、ソーセージ、ブリスケット）を載せます。

 

途中、釜を覗いて、焼き加減をチェックチーズぐつぐつ。

トッピングの場所によって、焼き具合が変わるので、回して調整。

結構これが難しいのかも・・・一部は焼けてるのに一部はまだ、

でも、1枚は1枚だから、頃合いを見て出さなきゃいけない。

　

 

焼けました

釜は閉めていても開けても、けっこうな熱風

そもそもピザ自体が焼きたてで熱い

それをフックみたいの引っかけて数人で運び出します、

落とさないかドキドキしちゃったま、落としたら大惨事だよね

　　

 

運び出しが無事成功すると、歓声があがりました

ちびっこ大コーフンPizza、Pizzaの大合唱

 

お次は巨大カッターで切ります、

今度はCut it、Cut itの大合唱

　

 

カットしたピザをゲットしました

具もたっぷりで美味しかった

ま、焼きたてを、屋外で食べたら、何だって美味しいよね。

 

もらったピザカッター地味に超うれしい。

 

 

覚えられない覚える気もないエチオピア料理

健康診断で受けたマンモグラフィは、

めでたく異常なし（normal）、

心配してなかったけど、結果を知れば知ったで、安心しました

そして、毎回、Dense（高濃度乳腺）

私含め貧乳？の日本人はDenseになる人が多いので、

これも心配してません。

何となくだけど、日本よりアメリカの方が動きがテキパキしていて、

上手な気がする、だから痛くない。

アメリカの方が、数こなしているから？なんて思ったりします、

あと、遠慮無しに胸をぎゅっぎゅって素早く押し込める、

日本は、痛そうな反応すると、ごめんねぇ、ちょっと我慢してねぇ、

なんて、優しい声をかけてくれた記憶があります、遠慮がちだから時間もかかるし。

 

 

さて、昨夜は、ダラスから＆我が家の総勢4名で、

エチオピア料理のレストラン"Taste of Ethiopia”。

 

半年ぐらい前にも来たけど、

みんながみんな何を食べたのか？覚えていないという

サーバーの女性が私たちを覚えていて（アジア人が来るの珍しいから？）、

今回も前回同様、彼女のオススメ通り＝言われるがままの受け身な注文

前回それで満足したから、今回もそれで良し、

きっと次回も、また同じパターンになるな、学習効果なし

 

お肉は牛、羊、山羊の3種類、それに野菜や豆。

インジェラ（イネ科の穀物テフを発酵させてから焼いたもの）は、

クレープとパンケーキの間くらいの厚さでモチモチしています。

インジェラをちぎりながら、数種類の具材を巻いて食べる、

手巻き寿司みたいな食べ方です。

インジェラは、栄養豊富でグルテンフリー。

　

 

食後は、エチオピアのコーヒー（濃厚）を飲みながら、

チーズケーキやバクラバ（ナッツたっぷりのパイ）。

　

エチオピアのビールやワインを飲みながら、

お喋りしていたら、あっという間に閉店時間あら、3時間も過ぎていた。

美味しい料理＆楽しい時間は、過ぎるのが早いね

再会を楽しみにしてお別れしました。

 

 

ごくごくまれに忘れたころ返金ほとんどが請求

アメリカの医療は、マジで狂っているけど、

今では慣れて、何とも感じなくなりました

（我が家を含め）アメリカに住む日本人が、

老後は日本と思うのは、医療費が大きいと思います。

 

（月々の）保険料が高いから、保険に入らない、

（保険に入ってようが、なかろうが）医療費が高いから、

具合が悪くても病院に行かない←手遅れになる

このグルグルが、アメリカの当たり前。

あまりに当たり前過ぎて、感覚が麻痺・・・永遠にグルグルが終わらない

 

我が家の入っている保険（彼の会社の保険）は、

とあるプログラムが提供されています。

年に1度の健康診断＆血液検査、

それと、アクティブティでポイントを溜めると（ポイ活）、

保険料がちょこっと安くなります。

お得になるなら、我が家は迷わず参加ですわ

アクティビティってのも、ほとんど自己申告みたいなもんで、

ズルしても分からないんだけどね

選択肢いっぱいあって、簡単で今すぐ誰にでもできるものばかり、

これしない人ってのは、よっぽどお金持ってるか？グータラか？

 

ちなみに、私は、ジョギングでポイントを溜めています

保険のポイ活じゃなくても、普段やっていることなので、

自然に溜まっていく感じ、楽チンです。

 

そんな感じで、今年も、年に1度の健康診断＆血液検査に行きました

尿検査と検便、マンモグラフィを受けて数日後、

病院から（オンラインで）請求が届いた

アメリカの場合、入っている保険、病院や先生、治療内容、

保険と病院の関係（交渉）によって、支払う金額が違うから、

たいていは、数日後に請求が来るんだよね

ごくごくまれに忘れたころ返金あるけど、ほとんどは請求

$1,688マジですかぁぁぁ明細が複雑すぎるぅぅぅ。

　

ここで保険が登場$1,653支払ってくれました、

結果、私の支払いは$35これなら支払える

 

彼が毎日飲んでいるお薬も、

負担ゼロなんだけど、保険なしで買ったら$362

一体だれが買うんだよもはや意味不明。

　

 

 

フェンスの張り替え

先日、お庭（裏庭）に行ったら

フェンスが見事に倒れてた

元々、ボロいフェンスだったから、

いつ倒れても不思議じゃないし、

倒れたら張り替える（＝倒れない限り、張り替えない）作戦。

 

住んでいるコミュニティは、

いわゆる“ネイバーフッドフェンス”と呼ばれる、

互い違いのフェンスになっています、

自分側のが壊れたらこっちの責任で修理、

相手側のが壊れたら向こうの責任で修理、という流れ。

 

Home Depot（ホームセンター）で、

フェンスの板を買ってきて、釘を打ち付けて張り替える、

数年前にやっているし、作業は至って単純

ちなみに、板の長さや太さは、

HOA（コミュニティの管理組合みたいなモノ）で決められています。

私は、古い板をノコギリでカットしてゴミ箱へ、

彼は、板を打ち付ける・・・分担して黙々と作業。

古い板はボロくて乾燥してるから、

ある程度ノコギリでカットすれば、あとは“テコの原理”でバキバキ折れました。

足や手を使って、3分割くらいにカット。

 

2人で分担すると早く終わるね

作業が終わってスッキリしました

お庭には、倒れないだけで何とか保ってるフェンスばかりなので、

できるだけ頑張ってもらいたいけど、

次回の作業は、意外と早く訪れるような

 

 

身体が暑さに慣れる前にハーフマラソン

今朝は、3:00起き＆3:30出発で、ダラスへGo

7:00前には、Norbuck Parkに到着しました、

夜が明けるの早くなったなぁ。

今日は、DRC（Dallas Running Club）のTal Morrison Half Marathonに

ペーサーとして走ります

レースの種目は3つ（ハーフマラソン、10K、5K）、8:00スタート

レース名になっているTal Morrisonは、

Dallas Running Clubの創設者で、

1969年の創設当時は、Cross Country Club of Dallasってクラブ名でした。

　　

 

今年は、いつもより涼しい初夏（っても、30℃はあるけど）、

まだ身体が暑さに慣れていないから、

気温も上がり＆日差しジリジリで、後半ちょっと疲れた感じ

歩いているランナーも、ポチポチ見ました。

ただ、コースのほとんどがWhite Rock Lakeのトレイルで、

半分くらいは日陰（木陰）だから、まだマシでした

こうも暑いと、給水のGetoradeが美味しい

私は、珍しくお腹の調子がイマイチで、

2回も仮設トイレに行っちゃった

なのに、コース上にトイレがなくて（わざわざ遠回りして行かなきゃいけない）、

トイレ必須な私にはツラかったけど、間に合ったので良しとします

 

白いメダルは珍しい。

　

 

タンクトップ（前と後ろ）、後ろはくれてるタイプ。

　

 

帽子、サングラス、アイシングがかわいいクッキー

走り終わったらビールテントへ直行

Lakewood Brewing Co.の美味しいビールで大満足。

　　

 

 

ランチを食べてから帰ろうと、

Greenville Avenueの丸亀製麺（Marugame Udon）に行ったら閉店

今、ダラスではCarrolltonの1店舗しかないようです。

気を取り直して、インドレストランのKabab N Kurryへ。

週末のランチバフェは、$16.95＋税金＋チップです。

　

 

美味しかったけど、以前よりスパイスやんわりになって、

物足りない気もする・・・

食後、デザートのライスプリンでさっぱりさせたら、

グラブジャムン（揚げドーナツ激甘シロップ漬け）で甘々になってしまった

　

お腹いっぱいになって、ダラスからお家に帰りました。

片道3時間半の日帰りは、まぁまぁ疲れるけど

久しぶりに友だちにも会えて＆お喋りできて、うれしいし楽しかったです。