Yonders Pointでゴロゴロ

Round Rockで1番大きな公園"Old Settlers Park”

New Yorkで言えばセントラルパークみたいな、そんな存在です。

こういう自然あふれる大規模な公園って、

オースティン近郊のラウンドロックも人口増加している状況で、

今から新しく開発できないし、

かといって、住宅地に変更される心配ほぼない、

貴重な場所ですから、ずーっと大切にしたいですね

 

そんなOld Settlers Park内に、新しくできたYonders Point。

今夜は、グランドオープニングのイベントが開かれました、

"Yonders Point Grand Opening & Sunset Viewing Party”

　　　

場所は、屋根のあるLakeview Pavilion＆遊具のあるJoanne Land Playgroundに

面した池の向こう側で、

トレイルが繋がっており、歩いても行けます。

ただ、車ではいけないので、Yonders Pointにある駐車場が便利です。

 

暑くもなく寒くもない、心地よい風が吹く夕暮れどき←最高

生演奏やKammok（オースティンのハンモック会社）展示も。

年齢層の高いバンドだなぁ、と思ったらバンド名がJazz Daddiesだった

　

 

無料のワインが振る舞われました彼はご機嫌。

お土産に配られたYP（Yonders Point）の焼き印入りコースター、

かなり分厚い木で、鍋敷きにも使えそう。

　

 

市長さんの挨拶の後は、リボンカッティング（日本でいうテープカット）。

 

ウッドデッキみたいな造りで、ピクニックシート敷けばゴロゴロできます

大人3人くらい寝転べる広さがあり、赤ちゃんがいる人にもピッタリ。

いい季節ならお昼寝しちゃいたい気分です、

ただ、遮る物がないので夏は炎天下、熱中症必須

あ、日焼けしたい人は良いかも

　　

持参のビールやドリンク、スナックつまみながらお喋りしつつ、

のんびり過ごしました、外で過ごすのってやっぱり気持ちい～い

 

新型コロナウイルス発生以来、初めてのイベント参加でした。

テキサスですからね、皆さん、マスクしてません

もっとも、屋外で人との距離が取れているから、リスクは限りなく低いですね。

以前は当たり前だった、このようなイベントも、

これから徐々に再開していくんだろうと思います、楽しみです

 

 

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チョコレートたんまり

アメリカでは、マスク着用義務が撤廃されて、

本来は、ワクチン接種（ワクチンの種類により1回もしくは2回）＋2週間を

過ぎた方が対象のはずなんですが、

そもそも確認する手段がない

性善説に従うしかない（どだい無理な話）

マスク反対派の人は、ここぞとばかりに外す、当たり前に外す

って訳で、今や、マスク着用派は、少数派に成り下がりました

もちろん、ワクチンを済ませている私は、マスクなしでもOKですが、

危険なジャングル状態（テキサスは、ワクチン接種済み30％台）に

身をさらすのはどうにもこうにも不安・・・マスク続行です。

 

ま、冷静になって考えれば、

ワクチン接種済みの私はさほど影響はなく、

被害を被るのは、ワクチン未接種な人（してない、したくない、できない）

なんですが。

 

心配なのは、マスクを着けていることで、

逆に、ワクチンを接種してない認定されること、

"ワクチン接種したらマスク着けるなよっ”って、

イチャモンつけられないか？ってこと、アジア系ですし。

そうならないことを祈るばかりです。

 

 

さて、（日本からの）お土産をいただきました

いつもありがとうございます

いつもの芋焼酎の黒白波（大きな紙パック）、

錦松梅の佃煮ふりかけ←ごはんのお供

 

おぉ、繰り返し使える容器に入っている

 

そして、お気に入りのアイスクリーム。

1番は変わらずBlue BellのChocolate Chip Cookie Doughなんですが、

もっとチョコレートってときは、TillamookのTillamook Mudslide。

チョコレートがたんまり入ってます、食べ過ぎるとニキビできそうな勢い。

Tillamookは、オレゴン州ポートランドの会社で、

会社組織ではなく、乳製品製造所協会や酪農家と繋がっている組織です、

我が家の近辺では、チーズやアイスクリームの製品を見かけます。

　

 

 

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菌

健康診断で、コレステロールが激増したのを、

気にしていないようで、結構、気にしているらしく（私が）、

数値が上がったのは、ひょっとして更年期障害が影響している？とか、

自分の都合の良いように考えていましたが、

いやいや、そこじゃないでしょ

加えて、最近の自分の体型が気に入らないのもあり

（1年以上、長い距離を走っていないから、身体の締まりがすこぶる悪い）、

基本に戻って、おやつの甘いもの＆スナックを、

ちょっとだけ控えめにすることに・・・（体型が）少しずつ

マシになってきた、気がする←自分しか分からないレベル。

 

引き続き、健康に良いだろう、ってことでヨーグルトも食べている

昨今は、プラントベース（牛乳じゃない植物性）のヨーグルトが増えているけれど、

私は、従来の牛乳を使ったグリークヨーグルトが好き

プラントベース（カシューナッツ、アーモンド、ココナッツ、

フラックスシード、オーツ麦、大豆など）のヨーグルトって、

緩くて（固さ）プルプルしているのが好きじゃないし、

そもそも、味がヨーグルトというか、別ものという感じ（それはそれで良いのだが）。

 

ChobaniのCompleteは、

プロテインや食物繊維も摂れちゃうグリークヨーグルトとシェイク。

シェイクは、飲みにくい位、かなり濃いドロドロ（固い）。

それと、お腹に良さそうなProbioticのヨーグルト。

ヨーグルトを買うときは、飽きないように色んな味を選んでます。

 

 

先日、お友だちから、お手製納豆をいただきました

納豆は大好き日本にいた頃は、毎日欠かさず食べていた。

勿体なくて食べられない・・・悪くなる前に、チビチビ食べよう

　

 

 

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ゴミ発見の喜び

毎月第2土曜日（9:00～11:00）は、

Keep Austin BeautifulのLove Where You Live Day。

新型コロナウイルス発生以来、

大勢の人が集まって活動できなくなり

各自、自分の好きな場所で活動しましょう、って方針になりました。

ただ、道具（ごみ挟み）のキットを提供してくれたり、

こうして音頭を取ってくれたり（つい忘れちゃうので）、

Keep Austin Beautifulのスタッフの皆さんに、感謝＆感謝です。

 

さて、今朝は、ワクチン接種の副反応から復活

ずっと、家でゴロゴロしていたので、身体なまりまくりっ

リハビリがてら、住んでいるコミュニティのお掃除に繰り出しました

　

 

あまりゴミが落ちていない・・・

落ちていないのは良いことなのに、

ゴミがないとつまらない、いつも、この矛盾グルグルなんですが、

歩きながら目をキョロキョロして、ゴミ探し＆ゴミ拾い。

ただ、コミュニティを出て、隣接する道路に出ると状況は一変、

けっこうゴミが落ちています、恐らく、車からのポイ捨て。

 

あっという間に、ゴミ袋がいっぱいになりました。

まだまだありそうでしたが、ゴミ袋が重くなりすぎて、持つのがツラいっ

ゴミがありそうな場所は、次回の楽しみに取っておきましょう。

ワクチン接種が進んでいるアメリカ、徐々に活動再開しています。

この感じだと、今年中（秋や冬）には、

また集まって、何らかの活動ができるのでは？って、ちょっと期待しています

 

 

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違う味が欲しくなるとき

ワクチン接種（私はファイザー）も2回目が終わり、

早く2週間経たないかなぁ、って待ち遠しいです

もっとも、コンサバな日本人＆社交的じゃない私は、

その日を境に、生活が変わる訳でもないし、

（アメリカ人のように）弾けることはないけれど、

自分の中で、何かの区切りが付いたみたいな、そんな感じでいます。

 

日本にいる両親も、受け付け開始1～2日で、予約が取れたとのこと。

4/24から接種開始で、取れた接種日は5/14とのこと。

日本は、なかなか予約取れないと思っていたのですが、

ちょうどタイミングが良かったのかもしれませんね、安心しました。

 

 

さて、元々、外食（持ち帰り含む）の少ない我が家ですが、

新型コロナウイルス発生以来、ほぼ毎日、自分の作る食事を食べている訳で、

料理が好きじゃない、得意じゃない、好奇心旺盛じゃない（新しいレシピ探求）、

何かに凝らない（パン作りとか）・・・となると、

（食べ慣れた味で）飽きはしないものの、たまに違う味が欲しくなる。

 

簡単かつ手っ取り早いのは、

調味料（ドレッシングやタレ）を買っちゃうこと

サラダはもちろん、お肉をマリネしたり、野菜にディップしたり、ポテサラに入れたり、

なんやかんやの創作料理で、けっこう使えます。

基本は自分で作るけど、お買い得な商品を見つけたときは迷わずゲット。

 

酸っぱ目なToby'sのハニーマスタード、

ドレッシングでもスナックでもハニーマスタード味は好き酸っぱいのも好き。

瓶に貼ってあるラベルが、キレイにペロっと剥がれるのもポイント高い。

アメリカって、瓶詰め商品が多い割に、

ほとんどのラベルは、剥がす仕様になってないから、

捨てる（リサイクル箱）にしろ、瓶を再利用するにしろ、問題大あり。

 

Chosen Foodsは、アボカドオイル使用のHarissa Mayo、

彼が好きそうなピリ辛マヨネーズ。

最初に辛いのがきて、最後はアボカドオイル特有の風味が残る。

会社名の"Chosen”って、片仮名読みでチョウセンだけど、

きっと違う、ChooseのChosen（過去分詞）だろうな？と。

 

揚げもの系には、Captain Toady'sのTarTar、

タルタルがあると牡蠣フライが食べたくなる

牡蠣ないから、鶏むね肉か鶏ささみを揚げるとするかっ

深緑色のキャラクターは一体・・・ワニ？魚？

 

Cleveland Kitchenのドレッシングは、

ローストガーリックと味噌ハラペーニョ、

にんにくや味噌は、つい買ってしまう

あとで気付いたけど、味噌ハラペーニョのドレッシングに"Gnarly”と書いてある、

調べたら、スゴいとか恐ろしいって意味らしく、ものスゴく辛いハラペーニョ味なのか。

いずれにせよ、辛いのは彼専用で私は食べないから、良いんだけど

 

けっこう堅めのCindy's Kitchenのドレッシングは、

アーモンドセサミジンジャーとローストガーリックシーザー、

胡麻、生姜、胡麻も、つい買ってしまう

 

ドレッシングやタレは、普通の棚（常温で販売）と冷蔵の棚（冷蔵で販売）に

置いてあるけど、これらのドレッシングは、要冷蔵。

要冷蔵のドレッシングは、外すことがあまりない、

傾向として、味は値段に比例するような気がします、

ヨーグルトも、高いものは確実に美味しい（安いのは、不味くはないけど、まぁ普通）。

 

 

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