美味しく寄付しよう

今年も、結婚記念日がやってきました

10周年のお祝いで、やってきたのはDomainのNorthSideにあるPerry's Steakhouse&Grille。

レストランはダウンタウンにいっぱいあるものの、

まず、パーキングを探すのが面倒だし（かつ、高い）、

散々探した結果、バレーパーキングになっちゃったもんには、もっと高いから、

はなからパーキングを考えなくて良いDomainにしました。

　

ちょうどAustin Restaurant Weeks（8/12～9/3）の時期だったので、

Restaurant Weeksのコースを頼みました。

このコースを注文すると、Central Texas Food Bankに＄8が寄付されるそうです

（私たち2人で、＄8×2人=＄16寄付したことになります）

レストランにとっても（お客さんが来る）、お客にとっても（ちょっとだけお得）、

そして、Central Texas Food Bankにとっても（寄付金が集まる）、

みんなに良いことづくめのイベントです

 

大好きなPerry'sのパンほかほか＆もっちりで美味し～い。

 

彼はWedge Salad、私はKale Salada。

Kale Saladには酸味の効いたドレッシングが合うね、私、酸っぱいの好きだから。

　

 

目の前でカットしてくれるPerry's Famous Pork Chop、

これは、ホント美味しい色んな部位が1度に楽しめる、特に脂身が好きな人には堪らんっ。

表面がカリっとカラメル状になって、スモークの香りも良し。

大きな塊だから食べきれない、半分くらいお持ち帰り。

持ち帰ったのをレンジで温めても、それでもしっとりしていて美味しい。

彼はビール赤ワイン（美味しかったらしい）

 

焼き具合もバッチリ、Bacon-wrapped Filet（8oz）。

 

デザートは、クリームブリュレ、チョコレートクランチ、チーズケーキの盛り合わせ。

シャンパンをサービスしてくれました。

　

 

店内は、お客さんでいっぱいでした、

昨今のオースティンの景気の良さ＆勢いを反映しているのか？

サービスも良いし、お料理も美味しいし、

これといって珍しいメニューではないけれど、

基本きっちり守って、良い素材を使って、丁寧に作っている、そういうレストラン好きなので、私。

それにしても、夜になっても、DomainのNorthSideは、多くの人で賑わっていました。

なんとなく、新宿にいるような感覚に陥る。。。

 

 

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オースティンにプロサッカーチーム誕生

今朝の練習は15マイル（=24km）

超久しぶりに（多分1年ぶりくらい？）来た、Brushy Creek Trail。

あと、Garmin（GPS付き時計）も半年ぶり（サンアントニオで走ったハーフ以来）、

というのも、私、普段の練習では時計無しで走るのですが、

今日は、距離（15マイル）を計りたかったので、付けました。

なんやかんやで16マイル（=25.5km）になりました

ここは、大部分のトレイル両脇に木=日陰ができて、かなりマシでしたが、

それでも、途中で水を飲んだり（公園に水飲み場あり）、

終わった後は、スポーツドリンク＆水が、ゴクゴク飲めたから、相当、汗が出ているはず

ちなみに、バイクに乗る人は、ランナー＆歩行者とは別のトレイル

（未舗装＆アップダウンのあるデコボコ道）を使うから、意外と走りやすいです。

 

この辺りは、インド人が多く住むエリア（学区が良い）、

トレイルにインド人が多いパンジャブスーツで走るインド人オバちゃんもいた

パッと見で、白人5:インド3:その他2って感じか。

 

走っている途中、彼が免許証を拾ったというので、

その持ち主（インド人）の家に寄って、免許証を渡してから、帰りました←1日1善

 

 

午後は、AJC（Austin Japan Community）のイベントで、講演会に行きました。

今日の講師は、2021年シーズンから、アメリカのプロサッカーリーグ（MLS）に

参入が決定したAustin FCで、若手育成部門であるU14のヘッドコーチをしている、成田淳郎さん。

アメリカのプロサッカーリーグは、現在24チーム

2020年に2チーム、2021年に1チーム追加されて、Austin FCが27チーム目です。

チームが参入するMLSは、日本でいうJ1（Jリーグの1部）に当たります。

 　

2時間ほど、お話を聞いて＆質疑応答がありました。

アメリカのプロサッカーリーグに、オースティンのチームが参入するのは嬉しいのはもちろん、

そのチームに、日本人が関わっているなんて、誇らしいことこの上なし

サッカーと言えば、日本代表の試合やW杯くらいしか見ませんが、

なかなか興味深いお話が聞ける、貴重な機会になりました。

やっぱりね、サッカーは奥が深くて、講師の成田さんが分かりやすく話してくれるものの、

それでも、私には、何とな～くしか理解できなかった

でも、興味を持つきっかけができるって、それだけで、来て良かった

 

 

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ルチャドールの栓抜き＆コーヒー豆

先日、とあるイベントで、一緒にボランティアをした青年（高校生）から、

カードとプレゼントをいただきました・・・ボランティアの機会をありがとう、

って意味合いなんだけど・・・手伝ってもらったのは、こっちなので、逆に恐縮しちゃいます

でも、こういうこと出来るって、スゴい彼も、彼の両親も（教育の賜）。

彼、インターンシップしたり、ボランティアしたり、アルバイトしたり、

長～い夏休みをエンジョイしてるみたい、将来が楽しみであります

 

プレゼントは、ビール大好きな彼にピッタリな、ボトルオープナー（栓抜き）

ルチャリブレ（メキシコのプロレス）のルチャドール（男性プロレスラー）

デザイン雑貨で有名な、Kikkerland製。

　

 

ビール瓶の蓋部分にセットすると、こんな感じ。

うん、技かけて押さえ込んでる感じに見える。

 

色んな方向から見ると、けっこう楽しい

　　

 

 

私、毎日コーヒーを飲みます

夏は、アイスコーヒーも作るから、豆の減りが早い（アイスにするには、ホットの倍量が必要）。

夏ですからね、Starbucks Coffeeの期間限定コーヒー豆“Golden S'mores”、

キャンプの定番スモアをイメージしたコーヒー豆です。

（スモア：焼いたマシュマロとチョコレートを、グラハムクラッカーで挟む）

キャラメル系（=甘い風味）のフレーバーコーヒーって好き。

 

もう1つは、こちらも毎年出ている期間限定の“Fall Blend”

秋の定番“Pumpkin Spice”もあったけど、さすがに早いだろと思って買わずに、

これは、サンクスギビングが近づいたらのお楽しみにしたいと思います。

パンプキンスパイス味の商品って、アメリカでは、けっこう人気あるみたいで、

年々、発売される時期が早まってる気がします。

 

 

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大迫さんの走りを見たかった

先日、ダラスのハーフマラソンに大迫傑さんが出たらしい

けど、きっと誰も気づいていないと思う・・・日本では超有名ランナーだけど、

アメリカでは、よほどマラソンに詳しい人でない限り知らないだろうし、

ダラスのレースって、日本人あまりいないので。

 

“Hot Trot Half Marathon”が行われたのは、

何度も行ったことあるし、1週間前リレーを走った場所でもある、Norbuck Park

そして、大迫さんの他に日本人ランナーがもう1人、

鎧塚哲哉さん・・・学生時代（明治大）は箱根、実業団（旭化成）に入っても活躍中

（向かって右側の黄緑シューズ＆黒スパッツが大迫さん、その右後方ピンクのランシャツが鎧塚さん）

 

大迫さんは、9/15（日）に迫った、東京オリンピックのマラソン日本代表選考レースでもある、

マラソングランドチャンピオンシップ（Marathon Grand Championship=MGC）の

暑さ対策を兼ねた練習レースなのかな？と予想（私の勝手な予想です）。

ちなみに、当日、ダラスの天候は、最高気温101F（=38.5℃）、最低気温80F（=26.5℃）、

湿度は、朝だから70～80%くらいかと。

 

あぁ、大迫さんの走りを　生で自分の目で見たかったぁ。

だって、シカゴやボストンの走りをテレビで見たときの、驚きと言ったら・・・

あんな脚の運び方、（日本人では）見たことなかったし、

あんな走り方があるんだ、っていう衝撃・・・今でも忘れません

 

当たり前ですが、大迫さん1位（1:02:23）、鎧塚さん2位（1:07:25）でした。

3位が（1:23:18）ですから、ぶっちぎりなんですが

季節が季節だけに、こんな小さなレース（ハーフの参加者500名足らず）に大迫さんが出るなんて、

ちょっとビックリしました。

さすがに表彰はないらしく（辞退？）、3位以降のランナーが繰り上げで1位になったみたい。

 

 

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Round Rock Honeyの工場見学

 

Round Rock Honeyの工場見学に来ました。

　　

 

無料の工場見学は、（不定期の）土曜日に開催中ホームページで予約が必要です。

ビデオを見て、スタッフのお話＆質疑応答を聞いて、工場のラインを見て、ざっくり1時間ちょっと。

私たちの回では、ちびっこ含め参加者は25名くらいでした。

　　

 

お話を聞いた後は、はちみつの試食（3種類）

基本のはちみつは安定の美味しさ（Honey:$14/lb）。

 

7ヶ月樽詰めしたはちみつは風味も抜群、めちゃ美味しい（Bourbon Barrel Honey:$20/lb）。

　　

 

オレンジ＆シナモンで風味付けしたはちみつは、

ちょっとオレンジが効き過ぎる気がしました（Orange Cinnamon Honey:$14/lb）。

 

工場に入って、はちみつを容器に詰める見学しつつ、

参加者1人1個ずつ、容器をラインに置く作業をしました。

Round Rock Honeyって、この辺りでは売っているの良く見かけるのですが、

こんなに小さな工場で、たった1つのラインで作っているの、ちょっとビックリ。

 

はちみつを注入して→蓋を付けて→ラベル貼って→出来上がり。

 

はちみつは、1lbのサイズを数個買うなら、HEB、Trader Joe's、Wal-Mart、

各地のファーマーズマーケットで買う方がお得ですが、

（ちなみに、はちみつの価格は、工場で＄14、HEBで$8.22）

箱買い（12個）すると半額になるので、工場で買った方が断然お得

ただし、箱買いできるのは、ツアー参加者だけ

大量購入する方は、ツアー参加をオススメします

 

 

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