重労働と力仕事にはご褒美あり

今朝は、ちゃちゃっと10マイル（=16km）走って

着替えてから、9:00からのボランティアに急ぎました。

 

今日は、It's My Park Day Fall 2021

毎年行われるIt's My Pak Day、年に2回（春と秋）あります

新型コロナウイルスの影響で、人数も場所も絞っての開催、

私たちが来たのは、オースティンのダウンタウンにあるFestival Beach Food Forest。

　　

 

労働前の腹ごしらえ（走った後だから美味しい）

ブレックファストブリトー（アボカド＆豆）、

Starbucks Coffeeのカップは、ホリデー仕様心も身体も暖まりました。

　

 

野良作業スタート

まずは、定番の黙々系雑草を引っこ抜く←腰を痛めないよう注意

色んな草木や花が育っていて、バジルの周りは良い香り、

アスパラガスってこんな風に育つんだ、って気づきも。

　　　

 

雑草を抜いてキレイにしたら、マルチを撒く。

マルチの山から、マルチをソリに載せて、えっちらおっちら運ぶ←力仕事

　

 

次は、きれいにした場所に、

ケール、オニオン、リークを植えました←これは楽しい

ちなみに、ここで育った野菜やフルーツは、誰でもいつでも自由に収穫できます。

　

 

4時間しっかり働いた後は、木陰の下で切り株に座って、みんなでランチ

ボランティアのスタッフお手製の野菜たっぷりスープ、

プルドポーク、コーンブレッド・・・デザートは、パンプキンパイ、ピーチパイ。

ギター弾き語り（男女2人）の生演奏あり、心地よすぎて幸せ

そのうちの1人が、見た目も歌声も、アンジェラ・アキ

　　　　

 

It's My Park Day Fall 2021のTシャツは、濃紺にミツバチ。

いちじくの挿し木をもらいました、お庭で育てる←過去2回の失敗、3度目の正直。

　

 

デザート食べすぎて、お腹パンパンですが、

ボランティアのご褒美に向かいます、Andy's Frozen Custard。

ボランティアした人=Tシャツを着ていると、

1トッピングのConcretes（フローズンカスタード）が無料

1つはバニラにチョコチップ、もう1つはバニラにキャラメル・・・

甘い、甘すぎる、が、完食

　　

 

 

人参ホットドッグの巻

プラントベースの売り場で、

ソーセージのつもりで買ったら、人参でした

ボーっとしていたのか？眼（老眼）が見えなかったのか？

返品しようかなぁ、とも思ったのですが、

こういう機会でもないと食べることもなさそう、ってことでキープ。

 

Bolthouse FarmsのブランドWunderootsという商品、

人参をマリネしたり、ピーラーで切ったり、みじん切りにしたりで、

Carrot Dogs（ホットドッグ）、Noodled（麺）、Riced（お米）・・・

単純なので、自分で出来るっちゃ出来ますが、

アメリカの人はお料理しないから、加工商品を使う方が、手っ取り早いです。

　

 

人参が、色々な調味料＆スパイスでマリネしてあります、焼くだけ。

Classic American、Sweet Italian、Chorizoの3種類。

我が家はホットドッグを食べないから、グリルして、そもまま食べました。

人参の中まで（マリネ液の）味が浸みていて、ホクホクして美味しい

見た目もソーセージそっくりだから（ちび人参そのまま1本）、

しれっと出したら（人参だって）分からないかも・・・

ただ、ちょっと味が濃いね、喉が渇く。

　　

 

最近、プラントベースの商品がめちゃ増えています。

我が家は、お肉も野菜も食べるけど、

たまに気分を変えて、こういうのも良いかなって・・・

今まで、大きく外したことはないし、どれもこれも味さほど悪くない。

ただ、私はそう思ってるけど、

彼（味に保守的な日本人）に言わせれば、イマイチっぽいです。

 

 

とことんケーキに飢えている

週末、今朝のグループ練習は11マイル（=17.5km）

5マイル追加して、しめて16マイル（=26km）、この時期こんなもんか。

 

今朝は、気温がググっと一気に下がり、今シーズン初の長袖。

風が吹かなかったので、走り始めれば、思ったほど寒くなく、

かえって走るには丁度良いくらいでした

ハロウィーンが終わり、これから気温が下がり始めます、

寒がりの私には、とことんツラい季節到来

 

寒くなると、やっぱりトイレが近くなるぅぅぅ

ということで、今朝は仮設トイレ含め5回←やっぱり多すぎ。

走る前ほとんど水分とらずに走り始めるのに、

トイレに行くとそれなりに出る・・・汗が少ない季節とは言え、

私の身体は謎すぎる←解決法が思いつかないため、諦めの境地

仮設トイレ探しの旅は続く・・・今朝も、やっと見つけた1つは鍵かかって使えず、

マジで漏れると思った1ブロック先に、仮設トイレ発見神様ありがと～う。

 

 

さて、新型コロナウイルス発生以来、集まる機会ほぼ消滅の我が家。

久しぶりに、4名（＋我が家2名）で夜ごはんを食べました。

当然、ワクチン接種済みの人しか家に入れたくないから、確認済み。

量多めに作るのも、久しぶりだなぁ、と思いながら、

得意でない（＆不味くはないけど美味しくも無い）お料理をしつつ、

みんなでお喋りしながら、飲み食いするのって、やっぱり楽しいね

 

手土産は、Tous les Joursのマンゴケーキ

あぁ、軽いスポンジ生地のケーキって、美味しいわぁ

Tous led Joursは、アメリカにあるチェーン店（韓国系ベーカリー）、

日本で言えば、コージーコーナーや不二家レベルなんだろうけど、

とことんケーキに飢えているから、何でも美味しく食べられる、

ある意味、幸せな体質であります

 

 

3年ぶり！しずやぱん再び

（日本からの）出張者からお土産をいただきました

彼には、焼酎＆おつまみ（乾き物）、

私には、しずやぱんきゃぁ、うれしいうれしすぎる。

　　

前回、食べたのいつだったかな？と思ったら、

3年以上前（2018年7月）でした・・・新型コロナウイルス発生以来なんでもかんでも、

数年ぶりばかりで、その間の記憶がほとんど無いという

単純に、何もしていないからなのか？老化現象なのか？

 

パッケージは英語で書かれていますが、京都のお店です

老舗っぽいデザインですが、老舗でもない2012年創業です

ツッコミどころ色々ありますが、

日本に旅行する外国人がターゲットでしょうか

あんパンの詰め合わせ（小倉、抹茶小倉、柚子、黒豆柚子、安納芋）、5個入り。

　

 

分かりやすい写真付きの説明あり（何故か？日本語のみ）。

中の餡によって、パンも違う（白パンだったり、酒粕や抹茶だったり）。

　

 

やっぱりね、まずは小倉ですよ、小倉（大きさは大福サイズ）。

しっとりした生地が、パンというより、和菓子とパンの中間。

パンと餡が一体化して口に入る幸せ

1粒のっている豆意外と主張してる、おぉ、久しぶり＆元気だった？

　

 

そして、紙袋もステキ。

5個＝5回も幸せを満喫

毎回、日本から丁寧な輸送、ありがとうございます