花の街・・・武州「深谷」・・・煮ぼうとう

深谷市･･･花フェスタの最後は城址公園です(深谷に城があったなんて知らなかった)。

お目当ての「煮ぼうとう」。300円です。味は 最高
　

郷土の伝統食「煮ぼうとう」　平打ちのウドン、葱、人参、牛蒡、肉の煮込みウドンです。ウドン食文化、場所によって「お切り込み」「おざんざ」「おずんずん」「ぶちめん」いろいろな呼び方があるようです。みんな自分のところが最高だと思ってます。

最後に「花の街」(江間章子作詞・団伊玖磨作曲）三節目です。1951年発表ですから50年以上、愛唱されている名曲です。江間さんの幻想の街だそうです。敗戦で焦土となった瓦礫の中で作った希望の歌と思ってましたが、何を思って泣いていたのでしょうか。

　　　　　　すみれ色した窓で
　　　　　　　　泣いていたよ　街の角で
　　　　　　　　輪になって　輪になって　
　　　　　　　　　　　春の夕暮れ
　　　　　　　　一人さびしく　泣いていたよ