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夕べのウチ飯のオカズ･･･里芋の料理2種･･･
里芋の美味い季節です･･･
ありふれた豆腐の厚揚げと里芋の煮物です。
小イカと里芋の煮物けです・
夕べのウチ飯のオカズ･･･里芋の料理2種･･･
里芋の美味い季節です･･･
ありふれた豆腐の厚揚げと里芋の煮物です。
小イカと里芋の煮物けです・
ゴチソウサマ・･･今日の日に･･･ありがとう
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グツグツグツと ハイ出来上がり！
▼ これが美味いだ 日本料理
おふくろの味 逸品よ
▼ 若い青年 田舎を離れ
何はともあれ 思うは煮つけ
▼ 俺・・頑張るよ 母ちゃん手紙
涙ながらに 便箋濡れる
縄文人の昔でゴザンした。 今じゃ八十路の半ばでゴザンス
夕べの句会、母ちゃんで、やっぱり話が盛り上がる・・・！！
芋の煮ころがし、偉大威力「おふくろの味」有難う
、
里芋、蒟蒻、厚揚げ、贅沢なものじゃありません。
きんぴら、ヒジキ、大根の葉、すべて昭和の味です。
・今夜食う こんにゃ食うおでん 田舎あじ
里芋とイカの煮つけはとても相性がいいのですが・・・今はイカがお高くて、手に入る以下は小さくて身の薄い物だけ・・・・・イカやサンマが高級品になりましたね。
煮物にはなくてはならないメンバー。
烏賊との出逢いは絶品ですが、不漁続きで高値安定のようです。今回は皿盛の小イカ、煮ると半分の大きさになりますが好きです。
小芋の味噌田楽も好きです。
里芋の煮っ転がしは昭和の味ですね。
コメントありがとうございました。
、
田舎娘は煮物が大好きです。
今年は卒寿の従姉から里芋を沢山頂きましたので
お昼は「きぬかつぎ」でお腹がいっぱいになりました。
具だくさんの豚汁も大なべいっぱい何回も作って
子ども達、親しい近隣の皆様にもお節介のおすそ分け
自分自身の満足です。
ありふれた煮物、鶏肉と合わせた筑前煮、無くてはならない名脇役です。茹でただけの衣被も美味しいですね。塩でなく田楽味噌をつけたのも好きです。
コメントありがとうございました。