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今日の昼ウチ飯･･･長崎風･･･皿うどん･･･
肉、野菜、キクラゲ、蒲鉾、鳴門などを炒め、とろみをつけて市販の皿うどん綿にかける。
今日の昼ウチ飯･･･長崎風･･･皿うどん･･･
肉、野菜、キクラゲ、蒲鉾、鳴門などを炒め、とろみをつけて市販の皿うどん綿にかける。
ゴチソウサマ・･･今日の日に･･･ありがとう
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近頃はインスタント皿うどんがありますので、それらしくできます。蒲鉾、鳴門とを入れると絵になりますね。まがい物ですが美味いです。
コメントありがとうございました。
この頃は具材迄ついていることがありますから、それをベースにほかのありものを足して、アンを作ります。アンが残れば次にはご飯にかけて頂いたり・・・
好きな食べ物です。
長崎皿うどん…このごろはよく作ります。揚げ焼きそばですがこのごろは固いのが歯に応えます。長崎ちゃんぽんのほうが食べやすいですね。