夕べのウチ飯･･･青椒肉絲

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夕べのウチ飯･･･青椒肉絲･･･
青椒は辛みの無い青色の唐辛子類･･･ピーマン、シシトウのこと、肉は中国では豚肉のこと、絲は千切りのこと･･･日本のポピュラーなオカズになった･･･

今日は豚肉ロースの薄切りを細切りに、具はピーマン、筍の水煮、調味は醤油、オイスターなど。

美味い･･･ゴチソウサマ・･･今日の日に･･･ありがとう　

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