台湾･･･駅弁の旅は･･･嘉義車站の･･･八角便當を食した

・・・彩風人の写真帳・・・

コロナ禍戒厳令前の台湾へ･･･乗り鉄旅･･･
台湾高速鐵路に乗って台北市から台南市まで。台湾鐵路で台南市から嘉義市へ。
嘉車站義から特急自強號に乗って台中へ。

嘉義車站で求めた八角排骨便當･･･
★八角のネーミングは･･･八角の便當箱、排骨肉の味付けに中国料理独特の香辛料の八角(スターアーツ)を使ってるから･･･？

大きな排骨肉（あばら肉）、さつま揚げ、煮卵、熱を通した野菜･･･ボリューム満点･･･

★ちなみに便當とは･･･日本語の弁当の旧字、日本の統治時代に輸入された日本の食文化。

ゴチソウサマ・･･今日の日に･･･ありがとう

※撮影日は2月25日。

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