本丸亭＠厚木

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本丸亭＠厚木



今更説明する必要のないこちらのお店。
塩では全国でも有名なんじゃないですかね。
そんな人気のお店なわけで、当然行列も結構なものです。

平日休みの仕事をしているので、比較的空いているかなぁ～
と思いつつも、お店の前を通るといつも行列してます。

行ったこの日も特にここに行こうと決めていた訳ではなく、
違う店に向かっていたところ、
「ぉ、並びが少ない、駐車場が空いてたら行こ」
と駐車場見ると1台空きあり。
んじゃ、行きますか。となりました。
ちなみに上のやりとりは心の中での会話。
1人で行ってますw（ノД｀）

お店の中で7,8人が待っていて、外待ちはありませんでした。
待っている最中にメニュー表を渡されるので
注文を決めときます。



以前に行った時には【本丸塩ら～麺】を食べているので
今日はつけ麺にする事にしました。
限定で【鴨釜上げ塩つけ麺】なるものがありましたが
お値段　1,450　チーン　ε=('A` )ハァ…
さすがにそれは手を出せません…
ということで【釜上げ本丸塩つけ麺】にしました。
見た目釜上げうどんでございますw



まずはつけ汁をそのまま飲みます…
ん？そんなにしょっぱくないなぁ
なんて思っていたのですが、
底の方から塩気がやって参りました(゜Д゜)

本丸亭の見た目の特徴の1つ、
春菊はしっかり入ってました。
青物が好きな自分としては(゜д゜)ウマー!でした。



麺は栃木県佐野の麺職人がうっているというツルツル麺。
相性はまずまずですかね。
やっぱり普通のラーメンの方が良い気はします。



ワンタンは生姜が結構効いてます。
しっかり肉が詰まっとりますっ。



トッピングはこうして別盛になっての提供です。
味を染み込ませる為に、すぐにつけ汁の中に入れました。
つけ汁につけておいて最後の方に食べたチャーシューが
美味しかったなぁ～（´∀｀*)


そういえばこの釜上げつけ麺に関して（？）なのか
スープ割りってのは無いように感じます。
店員さんに「スープが濃い際はこのお湯を入れてください」
って言われましたからね。
で、この浸ってるの…ホントにお湯です(´-ω-`)
つけ汁に入れても、薄まるだけですょー(´∀｀;A)

ごちそうさまでした


注文：釜上げ本丸塩つけ麺　850円


お気に入り度：★★★☆☆


そうそう、オペレーションに関しては本当に良くなってました。
以前並んだ時は随分と要領悪いなぁと思っていのですが、
今回はかなり良かったです。
席に着いて1分位で提供されてました、みんな。
それで並びが少なくなったのかな～


本丸亭
住所：厚木市幸町4-10
電話：046-227-3360
定休：火曜日　第2水曜日
時間：11:00～15:00　18:00～22:00 (スープ終了まで)
駐車場：6台（店舗裏2台、少し厚木よりに4台）



「本丸亭」参照ブログ
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-赤丸塩らー麺
『湘南ラーメン食べ歩記』-鶏塩らー麺＆赤丸塩らー麺
『『いへいた』のラーメン（他）日記』-塩らー麺
『麺喰ブログ』-塩つけ麺



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参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

春喜亭＠藤沢

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春喜亭＠藤沢


【閉店しました】



外観洋食屋に見えてしかたがない
こちら【春喜亭】でございます(´▽｀*)



【らーめん】（550円）を注文。
550円は嬉しいなぁ～
これでも以前から値上げしてるというから驚きΣ(゜Д゜;)
なんともあっさりした見た目でございます。



スープですが、これは塩ではなく白醤油です。
あっさりしておりますが、しっかり鶏ダシ効いてます。
日によってはちとしょっぱい日などもあるそうですが
この日は丁度良い塩加減。



麺のかたさは指定していないのですが
丁度よい茹で加減だと思いますが、
個人的にはもう少しかためでもいいかなぁ～

スープの一口目に麺のゆで汁の味がしたんですけど（・д・ｌｌｌ）
ちょっと湯切りがあまいのでしょうか…
すぐ気にならなくなりましたが。



チャーシューですが、かなり小さめのバラが3枚入ってたかな。
薄いしこれは一口サイズですね。
スープに比べると少し味付けが濃いめでしたが
なかなか旨いっすょーd(´∀｀*)

飲んだ後に食べたくなるような1杯でございやす。
ただ、駅から若干距離があるなぁ…

ごちそうさまでした


注文：らーめん　550円


お気に入り度：★★★☆☆


春喜亭
住所：藤沢市朝日町13-16
電話：0466-25-0181
定休：第1・3木曜日
時間：11:00～22:00
駐車場：無　近隣コインパーキング有



「春喜亭」参照ブログ
『レチリオのらーめん日記』-冷や汁
『じょーブログ』-らーめん
『俺達ラーメン部！』-和風冷やしつけ麺他
『しらすのラーメン日記』-らーめん



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麺庖くらかど＠厚木

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麺庖くらかど＠厚木



厚木のこちら【麺庖くらかど】さんに行ってきました。
1日78杯しか提供しないそうです。
駐車場は店舗横に4台用意されており、
札が出ているのでわかりやすかったですd(´∀｀*)



注文したのは【ら～麺】
水菜が特徴的でクイズにしても当てやすい1品ですw（謎
水菜が特徴的なのは同じく厚木の大勝軒小野橋店かこちらか…
どうでもいい話でした(m。_。)m



スープは豚骨醤油です。
とはいえ、家系とは違いますね。
油も少なく、しつこさもありません。
スープの底には焦がしネギが少量入っていて
かなり良いアクセントとなってましたd(´∀｀*)



麺は大橋製麺。
モチモチした麺がまたスープによく合います。
かたさは指定しておりませんが、
好みの茹で加減です（´∀｀*)



味玉はデフォで1個入ってます。
これは嬉しい( ´艸｀)
波打った断面が面白い。
見てのとおり、半熟やや柔らかめです。

水菜も好きなので美味しく頂きました。
他にも色々なメニューがあるので
また来たいと思います。

ごちそうさまでした


注文：ら～麺　750円


お気に入り度：★★★☆☆＋


麺庖くらかど
住所：厚木市下荻野1172
電話：046-242-6777
定休：月曜日
時間：11:30～14:30　17:30～20:00 （1日78杯限定）
駐車場：店舗横　4台



「くらかど」参照ブログ
『JINのらーめんとかも』-限定
『『いへいた』のラーメン（他）日記』-濃厚味噌ラーメン
『ふらわのだらだらだいあり２』-味噌ら～麺
『湘南ラーメン食べ歩記』-とり麺＆ら～麺
『厚木のラーメン好きのブログ』-濃厚味噌ら～麺


↓こちらの本に掲載されています

ラーメンの繁盛店（2009年版）



『ホワイトデープレゼント・お返し2009』ハート型マカロン♪　4個入（ギフトBOX入）【パティス...

麺一真＠秦野

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麺一真＠秦野



秦野・東海大学近くにある「麺一真」に行って参りました。
水曜日定休と言うことで僕にとってはなかなか難易度の高いお店ｗ
お店に着いたのは11時半を少し回ったところ、
ですが店内は学生さんとその他のお客様で賑わっておりました。
人気の程が伺えます。



注文したのは【らーめん】（600円）
あっさり系の限定等もありましたが、
まずは基本のラーメンからですね。



スープは豚骨魚介のＷスープって事です。
豚骨魚介とはいえ、濃厚ってなわけでもなく
後味はかなりスッキリしたもので、スープもグイグイいけちゃいます。
っていうか(゜д゜)ウマー!ですょ、こりゃ。

水菜がまたいい具合にちりばめられていて
サッパリ感ＵＰ。



麺はプリプリした感じで、スープによく合います。
茹で加減も普通で丁度良く、しっかりコシのある麺です。
う～ん、美味しい。



ランチでは小ライスか、味玉がサービスになるのですが、
味玉でお願いしました。
味玉はスープの邪魔をしない程度の味付けです。
茹で加減も見てのとおり最高に好みです。
メンマは胡椒の味付けがしましたね。

店主さんと奥さん（？）の接客もとても好感が持てますね～。
東海大付近という事で、学生さんが多いですが
とても慕っている様子が伺えました（´∀｀*)
常連さんが隣りにいて、
「いつもので」みたいな会話してましたしw


いや、実に美味しい1杯でした。
こりゃ、違うメニューも是非食べに行きまっせぇ～

ごちそうさまでした


注文：らーめん　600円


お気に入り度：★★★★☆


麺一真
住所：神奈川県秦野市南矢名3-18-6
電話：0463-79-4447
定休：水曜日
時間：11:30～14:30 18:00～20:50
駐車場：店舗前2台



「麺一真」参照ブログ
『麺喰ブログ』-ちゃーしゅーめん
『湘南ラーメン食べ歩記』-ら～めんセット
『ふらわのだらだらだいあり２』-油そば
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-あっさり系塩そば





花畑牧場 生キャラメルと白い恋人2点セットオープン記念花畑牧場 生キャラメルと白い恋人・2点...


マカロン6個入【パティスリー『TakaYanai』】


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アカスディープ＠茅ヶ崎

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アカスディープ＠茅ヶ崎
（インド料理店）



先日店舗を仲介したお店がいよいよオープン！
インド料理の『アカスディープ』さんです。



昨日（6日）は店舗開店に伴い、プレオープンパーティに招待されました。
沢山のお花が届いておりました。



正式オープンは本日3月7日（土）になります。



本格インド料理です。
決して広くない厨房にはインド人の方が沢山
お手伝いに来てました。



以前は「さぬきうどん」だった店舗が
インド料理店に大変身（´∀｀）ノ



プレオープンの為、あらかじめ決まった
カレー等が用意されておりました。



サラダもバイキング形式で取り放題♪



写真が沢山になってしまうので
まとめちゃいます。
このタンドリーチキンが(゜д゜)ウマー!でした
ピリッとした辛さといい、肉の柔らかさといいd(´∀｀*)

ナンは全部で4種類提供されました。
「プレーンナン」「ほうれん草ナン」
「ガーリックナン」「ほうれん草ガーリックナン」
がありました。
「ほうれん草ガーリックナン」は写真撮り忘れました�（・д・ｌｌｌ）
ナンはいずれもふわふわで美味しかったですd(´∀｀*)
ガーリックナンは何もつけずに食べても(゜д゜)ウマー!ですょ～



真ん中に立っていらっしゃるのがビルのオーナーさんです。
とても気前の良さそうな方でした。
その両側を囲むのが店舗オーナーのお二人。
実際に僕が店舗を案内・仲介したお二人です。


プレオープンパーティーは無料で飲食させて頂いちゃいましたΣ(゜Д゜;)
本当に美味しかったです。
これはオープン後も通っちゃいそうです。

ごちそうさまでした


お気に入り度：★★★★☆


アカス・ディープ
住所：茅ヶ崎市中海岸1-7-11
電話：0467-57-5659
定休：
時間：11:00～15:00　17:00～22:00
駐車場：店舗前2台



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とりそば ささ＠鎌倉

とりそば　ささ＠鎌倉



とりそばささ、夜の部が気になっていたので
行ってきました。
外観写真は使い回しなので、めっちゃ昼ですが…（ノД｀）



駐車場ですが、隣のスペースにあります。
1時間100円で何故(゜Д゜;)？となりますが、
これは月極駐車場を借りているわけではない為です。
お客さんが来店したときに、地主さんに駐車場を一時借りている
というシステムになってます。
その位負担して欲しい…という意見は置いといて(ノД`)

駐車場利用の方はまず、お店に声をかけて下さい。
駐車プレートをくれます。



↑クリックしていただければ拡大します。
夜のメニューはコースがメインとなります。
ただ、別にコースでなくてもいいので（コースは要予約）
気軽に「とりそば」1杯ということでも
良いみたいです。
その際は時間や仕入れによって提供できないケースも
あるので、ご了承下さい。



で、自分たちが予約したのは鶏鍋だけです。
後は適当につまみます。
みたいな。



まずはこいつで一人かんぱーぃ（　´∀｀）つt[]



この鶏チャーシューがまた旨いっ！
ビールでちびちびつまみながら鍋を待ちます。



で、いよいよ鍋の登場。
野菜たっぷりでボリュームもありますd(´∀｀*)



鍋の中に入ってるのは
【鶏団子】【鶏肉】その他野菜がメインです。
ダシをとるのに、アサリの貝なんかも入ってました。
この鶏団子がまた(゜д゜)ウマー!でして、
店主ご自身の手作り団子です。

鶏は山梨産の鶏を使ってるそうです。
また、これが柔らかくて(゜д゜)ウマー!ですょ。
煮込んであるのに、何故こんなにも柔らかい（・д・?）



鍋の具を食べ終わるとついに。
ラーメンin鍋です！



麺は「とりそば」で使用しているものと一緒です。
これに関しては特に特徴のない麺です。
鍋に入って美味しさ倍増。



鶏肉、野菜などでたくさん旨味がつまって
美味しくないわけがない。
酒がススムー（´∀｀*)



ラーメン食べ終わると、雑炊にしてくれます。
当然、溶き卵を入れてくれます。
ってか、入れなきゃ雑炊じゃないか。



ここで、店主オススメの日本酒【黒牛】をオーダー。
酒屋でも働いていた店主のオススメで「日本酒」としては
この1種類しか置いてません。
辛口ではないのですが、これが飲みやすい。
どちらかと言えば、辛口が好きな僕ですが、
この【黒牛】に関しては、グビグビ飲んじゃいましたd(´∀｀*)



ってなわけで、お酒のおつまみとして追加オーダー。
「鶏肉とネギの炒め物」「鶏みそ」
「有機にんにく醤油漬」「おむすび」
名前があっているかは覚えてませんw
全部旨いのですが、酒飲みにたまらない1品は
「有機にんにく醤油漬」
これヤヴァイΣ(゜Д゜)
絶対酒飲みたくなるw


ということで、なんだかんだたらふく食べちゃいました。
食い過ぎた事もあるのでしょうが、
お値段は2人で1万円位だったので、少々食い過ぎた（゜∀゜||||）

が、満足の行く内容でした。
同行者も大満足してました。


長文駄文にてスンマセン(m。_。)m


ごちそうさまでした


注文：鶏鍋　1,980円～　予約した方が無難かも


お気に入り度：★★★★☆


「ささ」過去記事
『2009年2月21日』-とりそば


自分ら訪問中、他のお客さんが1組も来なかったです（・д・ｌｌｌ）
ちょっとそこが心配ですがｗ頑張って欲しいなぁ～


とりそば　ささ
住所：鎌倉市台2-20-11-5
電話：0467-46-0547
定休：月曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）
時間：11:00～15:00　17:00～21:00（日曜祝日は11:00～15:00）
駐車場：1台のみ　1時間100円
（店舗裏、店主にて案内してもらいます。月極ではない為）


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大牟田ラーメン直角＠藤沢

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直角＠藤沢


【6月28日閉店】



元は「蔵之助」があった所になります。
「蔵之助」の時は1度だけ行ったことあったなぁ～
味は全く覚えてまへん(´-ω-`)



基本の【とんこつ醤油】を注文しました。
麺のかたさを聞かれるので、かためで注文しました。
隣のコインPを利用の方は注文時に申し出た方が良いですね。
店員さんには聞かれませんでしたので。

コインPを利用すると、海苔増し、味玉、小ライスをサービスしてくれます。
ってことで、今回は味玉を注文。



スープはそれなりの粘度があり、トロリとした感じです。
見事に白濁したスープとなってます。
博多の豚骨とはまた違う印象を受けました。
なんか、カレーの香辛料のような味がしたのは
わたしだけ～…でしょうか(´-ω-`)



麺は博多系の極細ストレート。
かためで注文しましたが、これ系のラーメンには
もっとかたくてもいいかも。
次回は「バリカタ」必須。
とはいえ、コリコリ感もあり、なかなか美味しいです（´∀｀*)



トッピングの味玉はかなりの半熟具合。
少し黄身がスープにこぼれるくらいの茹で加減でした。
それ自体はなかなか美味しいですが、
九州豚骨に味玉は合わないような気がして…
チャーシューはトロトロタイプでした。
箸でつかむも、崩れ落ちました。


辛味噌もあるようだし、とんこつ塩を注文している方も多いので
次回はどちらにしようかな

ごちそうさまでした


注文：とんこつ醤油　600円


お気に入り度：★★★☆☆


直角
住所：藤沢市朝日町14-1
電話：0466-28-2820
定休：年中無休
時間：日～水 11:00～15:00　17:00～25:00
　　　木～土 11:00～15:00　17:00～26:00
駐車場：無　店舗隣コインPあり
（利用すると海苔増し、味玉、小ライスサービス有）
HP：http://www.cho-kaku.com/



「直角」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-とんこつ辛味噌
『ふらわのだらだらだいあり２』-とんこつ塩
『レチリオのらーめん日記』-とんこつ塩
『麺喰ブログ』-とんこつ塩


↓こちらの本に掲載されてます

神奈川県内 ラーメンの繁盛店〈2009年版〉 (湘南海童社繁盛店シリーズ) 湘南海童社 このアイテムの詳細を見る

↓ホワイトデーのお返しは



マカロン6個入【パティスリー『TakaYanai』】

麺や食堂＠厚木

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麺や食堂＠厚木



麺や食堂さんです。
ここは、言うまでまでもなくオススメのお店です。
1度記事にしている自分としては厚木にあるいろいろなお店を回りたいのですが、
年を明けてから一度も食べていないこちらに無性に行きたくなりました。



前回は中華そばとトリマヨ丼のセットを頼んだので
今回は【しおそば】にしようと心に決めていました。
いや～、もう見た目で旨いってわかります(´￢`)
っていうか、旨いんですけどね。

麺の折りたたみ具合が最高なんですd(´∀｀*)



スープはいい具合の透明度。
鶏ガラと魚介の調和が最高なんです。
どちらかが突出してるわけではなく、バランスが良いんでしょうね。
って、たいした舌も持ち合わせない僕が勝手な事言ってんじゃねぇ～
って感じですがw



僕はここの麺が最高に好きです。
ザクザクした食感がたまらんです(゜д゜)ウマー!
しおに関しては大盛りがないので、
替え玉がいいですょ！
もしくは我が師匠【ごっち】さんの食した
しおかけを注文しちゃうとかw
まぁ、はるかに替え玉注文した方が安いんですが(´∀｀;A)

おそらくですが、低加水率の為か終盤麺が気持ち伸びます。
写真撮ってる暇あったら麺を食べた方がいいですw



ランチセットには味玉がサービスでつきます。
また、これがさりげなく旨いんですね～d(´∀｀*)



同行者さんが注文したのはランチセット。
３種類の丼物から選択が出来ます。
以前に自分が【トリマヨ丼】を注文した事があったので、
違うものを注文。
今回は【チキンカツ丼】にしました。

いや、普通に美味しいんです。
ですが、トリマヨ丼もそうでしたが
そこまでして、セットにする事ないかなぁ～
というのが僕の印象。
替え玉した方が良いd(´∀｀*)
それほどに、麺とスープが旨いっ（´∀｀*)

ごしそうさまでした


注文：しおそば　730円
ちなみにランチは850円


お気に入り度：★★★★☆＋


「麺や食堂」過去記事
『2008年12月10日』-中華そばランチ


麺や食堂
住所：厚木市幸町9-6
電話：046-228-3978
定休：月曜日
時間：11:00～15:00 / 18:00～22:30 （土日祝の午前の部は～15:00）
駐車場：4台あり

↓クリックしていただけると嬉しいです



「麺や食堂」参照ブログ
『ラーメン食べ歩紀行』-中華そば＆トリマヨ丼
『湘南ラーメン食べ歩記』-しおかけ＆うまかれー
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-しおそば


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。





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ニンニクげんこつラーメン花月＠辻堂

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ニンニクげんこつラーメン花月＠辻堂



グロービートジャパン（株）の運営する全国チェーン店ですね。
随時フランチャイズのお店を募集してますね。



今回は気になるつけ麺があったので食べてきました。
【節系らあめん　野武士つけめん】
「豚骨×魚粉×極太麺」と言うことらしい。



スープは豚骨×魚粉って事です。
酸味は結構強めに効いてます。
豚骨・魚粉なんて聞くと、どうも六厘舎系を想像しますが、
期待がでかすぎてか、やはり何か物足りなさを感じます…
とはいえ、これはこれでまぁありかなとも思います。



麺は「浅草開化楼」の監修の元に独自の麺を誕生させた
とありますが、どうなんでしょう？
確かにモチモチ感はありますが、
どうも茹ですぎでは…とか思っちゃいました。
極太と呼ぶのも？で、中太麺って感じです。

途中、一味唐辛子を麺に振りかけて食べたりと
それなりに楽しめるかと。


最後にスープ割りをお願いしましたところ、
別の器にて提供してくれました。
自分で調整をしながらドバっとつけ汁に入れ
飲むと酸味も程良くなり、これはなかなか美味しかったです。


ごちそうさまでした


注文：野武士つけめん　800円


お気に入り度：★★★☆☆


らあめん花月
住所：藤沢市辻堂5-4-11
電話：0466-36-5799
定休：
時間：11:00～26:00（ラストオーダー25:30）
駐車場：3台あり



「ラーメン花月」参照ブログ
『『いへいた』のラーメン（他）日記』-野武士つけめん
『ラヲタ部ログ』-野武士つけめん
『ミントパパの 『愛とラーメンの日々』』-野武士らあめん
『らぁ麺ぐるめっと』-野武士つけめん


↓六厘舎　お取り寄せつけ麺









【ホワイトデー2009】苺とホワイトチョコのケーキ【東京・湯島『ロワゾー・ド・リヨン』】［送...

城門ラーメン 洞洞神＠辻堂

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城門ラーメン　洞洞神＠辻堂



城門ラーメン食べるなら、茅ヶ崎に新規オープンした
「中華ダイナー　城門」
なのに、あえて辻堂にある城門ラーメンに行ってしまう
ひねくれ者です。（仕事場に近いだけ…）

何故いまさらって感じでしょうが、
『GG-チャリのラーメン食べ歩き日記』でGG-チャリさんとやりとりをしていて
辻堂の城門ラーメンレポします。
とか言っときながら、なかなか行けていなかったので
やっとこさ行った、という感じです（´∀｀）ノ



「大辛城門・激辛城門」というメニューがかなり気になったのですが、
まずは基本の城門ラーメンを食べなければと思い注文。
これぞ城門ラーメンって感じなのでしょうか。
実際に以前の城門ラーメンを食べた事がないので何とも言えません(ノД`)

以前の城門ラーメンを知る人に言わせると、？な感じらしいですが。



スープは片栗粉を投入し、トロトロな感じです。
溶き卵が良いですね。
個人的にはもっと溶き卵を入れて欲しい…
生姜がかなり強烈に効いてます。
僕は平気な方なのですが、苦手な人にはきついかもですね。

これかなり熱々でやけどしました�（・д・ｌｌｌ）
体はかなりあったまりますょ～
あつあつな感じなので、味がなかなか分かりづらいですが、
今ひとつ旨みがたりないような気がしましたね。



麺はデフォでもそこそこかためで結構好きな感じでしたね。
とろみがそこまで激しいわけではないので、
麺の持ち上げがあんまりないですかね。
麺食べて、スープ飲んで。みたいな。



最後に小ライスに汁をぶっかけて
「城門まんま」の出来上がり～
と、言いたいところだったのですが、
何か絵的に美しくない…�(Д｀|||ノ)ノ
やっぱ、スープの方にご飯をぶっこまないといけませんかね…
ちょいと失敗…(ノД`)


三浦はちょっと遠いから、次は茅ヶ崎「中華ダイナー城門」かな。

ごちそうさまでした


注文：城門ラーメン＋半ライス　750円＋150円


お気に入り度：★★★☆☆


洞洞神
住所：藤沢市辻堂2-9-34
電話：0466-36-0115
定休：不定休
時間：11:30～15:00　18:00～22:00
駐車場：無　左斜め向かいコインパーキング有



「洞洞神」参照ブログ
『湘南・ラーメン・プラス』-城門ラーメン
『ともたろラーメン食べ歩き』-城門ラーメン
『～湘南～爆釣！スランプ？』-城門ラーメン


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
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