三大麺祭りも大盛況のようだったようです。
わんこそばは地元にいるとあまり食べる機会がありません。それと言うのもちょっとしたイベントになり日常とはやや離れているからです。
そんな中市内のわんこそば屋さん東屋の隠れた人気メニューにカツ丼(小そばつき)があります。
ここのカツ丼はカツのボリュームもさることながらたまごの二度かけがとくちょうになります。
しかし今日は食べて気になった事があります。それは豚肉からころもがはがれたことです。
それは肉の水分が抜け落ちて肉が縮んだためのようで肉質は硬くていまいちでした。(夏場であれば豚も夏ばてして水ばかり飲むのでこのようなこともありえますけどねぇ…(笑))
そばは汁もカツオの風味が香り美味しかったんだけどこれでは老舗とは言え残念ながらおすすめできません(悲!)
わんこそばは地元にいるとあまり食べる機会がありません。それと言うのもちょっとしたイベントになり日常とはやや離れているからです。
そんな中市内のわんこそば屋さん東屋の隠れた人気メニューにカツ丼(小そばつき)があります。
ここのカツ丼はカツのボリュームもさることながらたまごの二度かけがとくちょうになります。
しかし今日は食べて気になった事があります。それは豚肉からころもがはがれたことです。
それは肉の水分が抜け落ちて肉が縮んだためのようで肉質は硬くていまいちでした。(夏場であれば豚も夏ばてして水ばかり飲むのでこのようなこともありえますけどねぇ…(笑))
そばは汁もカツオの風味が香り美味しかったんだけどこれでは老舗とは言え残念ながらおすすめできません(悲!)