ラウンジ・ルポ

豚バラ鉄板焼

パン工房メルヘンハッピーフライデーふっくらおさつくるみパン

今日は二週間ぶりにもおさつ、くるみパンを買いにパン工房メルヘンの本店に行きました。
まだありました。とりあえずこのパンが無くなるまでは毎週金曜日に買い続けようかと思います。
間もなく9月になり新じゃが…じゃないけど…新さつの季節が到来する時期まで来ました。
高級なトースターにはあらかじめ水を入れる場所があり霧状にパンを湿らせてからトーストする機能があるようです。
もともとはパンに一度霧ふきをしてからトーストすると同様に中はふっくら外がわはパリッとなるようです。
霧ふきはありますが、何時もは手のひらを水で若干湿らせてからパンを軽く湿らせてからトーストします。
こうすると少しかためになった食パンでも同様に外がわはパリッと中はふっくらになります。
もちろんおさつくるみパンも少しだけ湿らせてからトーストして食べています。

東京オリンピックの岩手県聖火ランナー

東京オリンピックの岩手県聖火ランナーにとりあえず応募して見ましたけど…(笑)