山ちゃんが釣って来たイナダ

魚は旬が一番、
もじゃこ→夏のワカシ→秋のイナダ→初冬のワラサ→真冬のブリ！
イナダを美味しく頂くには、先ず、釣り物が一番、次に処理・保存方法、
翌日が一番美味しい。

焼酎の魔王はそれほど美味しい芋焼酎ではない。
クリアー過ぎて、芋の風味も味わいも無い。
癖をこれほど取り除くと飲んでも飲んでもいくらでも飲める。