ビー・バップ・ハイスクール（1985年） 予告編

ビー・バップ・ハイスクール（1985年）　予告編

明日から６月。来週の予定です。

グレンダラン

今日は雨　1本サービスの日、だわ
今日はマコカレイの昆布〆、鯵の箱寿司、マグロのづけドンを用意、
マコは旬の走りの時期。旨い
鯵は今日は珍しく『のもん鯵』が手に入った、（長崎産）
因みに、ごん鯵と『のもん鯵』はほぼ同じ海域で獲れるのだが、何故名前が違うかと云うと、
鯵のブランド魚が２種類あるのは、まずブランドといっても、商標登録しているだけで他の地区で取れたものと何ら変わりはないが水揚げされた地区で区別されている

ごん鯵　　五島灘でまき網で取れたあじのもん鯵　五島灘、長崎半島周辺、橘湾、天草灘と広範囲で釣れた鯵、
要は網で獲れたか？、釣り物なのかの違い、勿論、美味しいのは釣り物で有る『のもん鯵』事には変わりない。

因みに、長崎県はごん鯵を支援している
その理由とは
ごん鯵のほうが、漁獲量がけた違いに多く、安定供給しているから
のもん鯵　時化が１週間も続けば在庫が切れる。
刺身等にした時、ごん鯵と　のもん鯵の違いが際立つ、
美味い、旨い、

動画

CIMG0513

美人も連れて登場の『生島ヒロシ』さん

ボウモア（アイラ島） 大きな岩礁

ボウモアはアイラ島のちょうどまんなか、ボウモア町の小さな港の傍に建つ蒸留所。
まるで海に浮かぶ要塞で風の強い日にはまともに波しぶきが当たり、蒸留所に足を踏み入れると、ぷーんと潮の香りが漂ってくる。ボウモアとはゲール語で「大きな岩礁」の意味。

操業は１７７９年でアイラ島でもっとも古い蒸留所だ。ポットスチルはストレート・ヘッド型。
なんと言っても現在では珍しいフロアモルティングを行い、かたくなに伝統的な製法を守り続けている蒸留所。
味は、アイラ島の中心ということも影響して、
アイラ島の海藻味、潮味の特徴と北の軽めとの中間くらいの絶妙のバランス。華やかな香りの中に、潮味が見え隠れする。鑑定家によってラベンダー、ヘザー、ハニーと様々な香りが指摘されており、それがスモーキーな潮味、ピート味とマッチして非常に魅惑的なモルトとなっている。
アイラモルトの入門としても最適。　
各種それぞれ特徴が有って、美味しい。

古葉監督 広島の元監督、東京国際大学監督

古葉監督は弱小広島東洋カープを史上初のリーグ優勝に導き、赤ヘル黄金期を築いた名将である。当時は鬼と聞いた事が有る。まさに名将で有る。だが体はそんなに大きくはない。　今は人柄温和、穏やかな日本人、
熊本出身、確か、、済々黌高校出身だったと、、
驚く事に、今でも大学野球の監督との事、え～～～、画像・映像は次回
それにしてもカラオケお上手。。

生島ひろし さん

結構、色々な社会活動をやっているのは余り知られていない。
よってこの場で少し説明。
『法政大学経営学部に入学するが、20歳の夏の1971年、大学紛争を機に単身渡米。
1975年、カリフォルニア州立大学ロングビーチ校ジャーナリズム科卒業。1976年にTBSにアナウンサーとして入社。同期には鈴木順がいる。1989年にTBSを退社・独立し、株式会社生島企画室を設立した（役職はCEO）。同年10月にはテレビ朝日系『クイズタイムショック』の司会を担当した。また、3兄弟の長男であり、次男は同社の社長である生島隆、三男はスポーツジャーナリストの生島淳である。

現在は古巣のTBSラジオで平日の早朝に『生島ヒロシのおはよう定食』と『生島ヒロシのおはよう一直線』を担当し、TBSラジオ内では生島ヒロシによる再春館製薬所の痛散湯のCMが朝昼問わずよく流れる。ファイナンシャル・プランナーや福祉住環境コーディネーターの資格を持ち、自身の番組のスポンサーでもある日興コーディアル証券のCMに出演したり、ヘルスケアアドバイザーとしてコジマのストアサポーターに就任するなど、主に金融・健康・福祉関連の活動が目立っている。

その他、義母の介護体験などから『おばあちゃま、壊れちゃったの?』を出版（のちにドラマ化）したことなどから福祉への造詣が深く、現在は健康や福祉、金融や人生をテーマにした講演を精力的に行っている。』
との事、
確かに、場を盛り上げるのは上手い！巧い！
また、お待ちしています。
画像は今度、ご本人の承諾を頂いてより

無料でジム利用

最近だるい、体力がなくなって来た、スタミナ切れ、パワーが減った、年を感じる、そんな気分になった事はないですか？
世の移り変わり、変転の速さ、世の中、ストレス社会、精神的に負けない為に先ず、体力をつけなければなりません。
体力がつけば、精神衛生上もいい事は当然、
つきましては、無料でジムに行ってみませんか？・・・ただとはなんとうれしい、
5月２３日（土）・２４日（日）　フィットネスジム無料です。
場所は品川区で、サウナ・風呂もすべて無料です。
この2日間だけですので、是非、参加してみて、下さい。
用意する物はタオル、運動しやすいTシャツや半パン、時間は昼の12時～6時までです。その時間帯で
参加ご希望の方はしゃれねずみまで、メールでもOK

赤霧島３００円・伊佐美も３００円

目黒・しゃれねずみからのお知らせ　
モバイル版HP開設記念、作ったからにはアクセス多い方がいい、しゃれねずみのモバイルにアクセスして、メールを頂いた方、焼酎なら、『伊佐美』『赤霧島』　スコッチならシングルモルト『タスカリー１０年』・『ラフロイグ１０年』をワンショット３００円にて！（杯数制限無）6月末日まで！
しゃれねずみのモバイル版HP　http://nezumi.mymp.jp/
まだ、完成してませんが、

秘密の動画

CIMG0488

湯河原 清流 千歳川

この千歳川に源氏蛍が舞う。

湯河原は素敵～～～～

おう、ロックンロール

たまにはロックロール
いえ～～


飛び入り参加のダイスケ、昨年アメリカのエルビスプレスリー賞を獲った程の奴、
もう、一生、エルビスの歌で飯が喰える。

こりゃ！美味しい♡

スコットランドはスペンサイド地区から来る　水、
とてもクリアーな感じ、全く不純物ゼロを感じさせます。
何でしょう、この水、とても美味しい、
『美味い』

こんな美味しい水、久し振り、阿蘇の白水を現場で飲んだ時、
大分の天領水をこれまた現場で飲んだ時のような感動

変態 新型インフルエンザの性格

新型インフルエンザ？
この特殊性はいったいなんでしょう
まるで思春期のウィルス世界的に中学生、高校生が発病する。
世界的に平均十五歳ときたもんだ
通常ウィルスは抵抗力の弱い者や弱い時期にかかるモノとの認識～ 今回のウィルスやはり変だわ、その特性？。でも症状は軽く～薬が効くとの事、発病しても日本で死亡者は出ない。
のが先ずは一安心。
これが発病したら致死３０分％とか～後遺症で脳の機能に障害が残るとかだったら大変です
この新型インフルエンザのウィルスを心理学上解明したらノーベル賞

新型インフルエンザご注意

新型インフルエンザご注意です。
昔から、
『朝茶はその日の難逃れ』、意は、朝茶を飲むと災難から逃れられ、幸運が訪れると云います。また『朝茶は七里帰っても飲め、』とは出かけて七里先（現在の１４キロ）に行っても戻って飲んだ方がいい、朝の一杯のお茶は健康に良い、健胃や解熱、病魔から身を守る、一日の習慣。
先ず、朝はお茶を飲み、そのお茶に生姜を入れると冬でも風邪にかかりません。また手洗い、ウガイは必須、予防で、生姜系をどんどん摂取。予防が第一！

スコッチをお洒落に飲むアイテム

家を建てる場合、その場所で育った木材で作った方が家が長持ちする話が有る。
相性？、、木が生きている証拠なのだろうが、
酒の場合はどうだろう。
芋焼酎に合う水は薩摩の温泉水、球磨焼酎に合う水はやはり熊本の美味しい水、
日本のサントリー白州を飲む場合はやはり、白州の富士山麓水がいいように、
スコッチに合う水は、
感覚的にスコットランドの水が良いのではないか？？？？
ねずみに唯一、スコットランドの水を用意。
スペンサイド地方のこの水。
以下、説明はチョイと長くなりますが、メーカー説明を
『Braes of Glenlivetから湧き出たピュアでクリアなナチュラルミネラルウォーター。

そこで生まれた小さな沢はリベット川へと注ぎ込み、やがてスペイ川に合流します。
今までになかった、正統派スコッチミネラルウォーター。
恐らく世界一ピュアであろうこの水は、和食との相性も抜群です。

そして、グラスのシングルモルトに一滴、チェイサーとして一杯。
スコットランドで磨きぬかれた最上品質の感動と驚きが、五感を魅了することでしょう。


【スペイサイドグレンリベットウォーターについて】
ウイスキーの大生産地スペイサイド。
スコットランド最初の政府公認蒸留所、ザ・グレンリベット蒸留所から数キロ、リベット川を遡ったところで、原水をそのままボトリンクしています。
その水がリベット川を経てスペイサイド川となるのですから、正にスペイサイド地域の蒸留所の仕込み水といっても過言ではありません。
※参考までにザ・グレンリベットは敷地内の泉を仕込み水としています。


アベラワーとトミントゥールのちょうど中間に位置する住民わずか１０名程の小さな村落、チャペルタウン。文字通り町の中心にチャペルがあります。
周囲はBraes of Glenlivetの山々に囲まれ、Breaval蒸留所の更に奥、集落の一番奥に位置するボトリング工場から先は、人も羊も見かけることはありません。
このような自然に囲まれた工場から、さらに数キロ先の源泉より直接パイプラインで水を引き、ＨＡＣＣＰ規格適合工場にてボトリングしていますので、製品クリーン度は保証されています。


Speyside Glenlivet Waterの英国におけるキャッチコピーは、
" Don't taste the water! 　Taste what goes with it."

文字通り、水を味わうのではなく、一緒にあるものを味わってくださいという意味です。

英国では珍しい軟水、そして含有物の少ないクリアな味わいの水は、ウイスキーのチェイサーとしては勿論ですが、 それよりも食事の際に飲まれるケースが多いようです。

ヒースロー空港では、ターミナル内のシーフードバーで、Speyside Glenlivet Water をテーブルにおいて、 オイスターやスモークサーモンを食べる人達の姿を見ることが出来ます。

お酒を飲まない人のソフトドリンクとして、英国では知名度を増しており、 エジンバラのバルモラルホテルや、ロンドンのインターコンチネンタルホテル、マクドナルドホテルズなどの超高級ホテルや、ヨーロッパの高級レストランでの新規採用が年々増加しています。


【スコッチウイスキーとの相性】
文字通りスペイサイドのミネラルウォーターですから、
スペイサイドモルトとの相性は抜群です。

ボトリング工場の真横に位置し、同じ水にて蒸留されるBraeval(Braes of Glenlivet)とは言うまでもなく、リベット川沿いのTomintoul、Tammnavalin、The Glenlivetとは、驚くほどの実力を発揮します。
グラスに少し注ぐだけで、モルトの甘味、そしてスペイサイドモルト特有の華やかな香りが一段と強調されて、ウイスキーが生き返ります。
今流行のワンロックスタイルにも。
Macallan、Glenfarclas、Glenfiddich、Balvenieなどのスペイサイドモルトとの相性も、上記蒸留所ほどではありませんが、相性はバッチリです。