東横『学芸大学駅』近くの産直パブ、地元に必要なお店として。明るく楽しく、天を敬い、人を愛する。楽しく飲みたい

美味しい産直料理 元気楽しいスタッフ、カラオケ&トークで盛り上がり、ストレス解消♪、常に新風!良心的なお店。

記録的短時間大雨 新潟でも

2017年07月19日 19時49分50秒 | 越後 新潟
新潟 魚沼 三用川で堤防決壊 周辺に水流出まさか

まさかの大雨~
存知折り新潟在住の方から連絡

凄いのなんの


日頃は穏やかな川が




新潟の代表的米所、
魚沼~
魚野川が日本海の方向に緩やかに流れる、
世界的な異常気象、
温暖化の影響!

まあ、この魚野川
江戸時代には、
雪中洪水が有ったし、
暴れ川として有名だった、
と、鈴木牧之が江戸時代後期に書いた
『北越雪譜』に有る、

この魚沼の平野元々は河川敷きのような感じだった
何百年、千年以上の時代の堆積が
今の優良な水田を作った、

魚野川の両脇の山々から流れ出した水・土砂が
その河川敷を上に出来、
水はけの良い水田となったと考えられる、
それにしても、
九州の豪雨、
この新潟の豪雨、
東京も真夏、
ゲリラ豪雨が~~


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越後湯沢

2013年01月13日 23時07分43秒 | 越後 新潟
雪の予報だったのに、晴天快晴、スキー日和、朝イチからガンガン。
休憩で飲んで、またガンガン滑る、
地元の逸品の八海山ビール、
美味い、飲んで滑る
頂上も晴天、気分爽快、

地元の美味しいビールで休憩、
八海山泉ビールは旨い、

遅い昼飯はロープウェイで下り、地元の名店 蕎麦屋のしんばし、
2時過ぎれば大丈夫かと思いきや、超満員、並んでる。
凄いなあ
仕方ない、
並ぶ、
テーブルに通されたが、カウンターが空き移動、
女将さんが、「あ~!」
と超忙しい中、微笑む、
お久しぶりです。

まあここの女将さん、駒子の生まれ代わりか、
全く変わらない、
忙しい中、賄いをつまみでくれる。
ホント随分ご無沙汰なのに良くしてくれる、
有難いやら、嬉しいやら、日本酒もう一本、

それにしても最近、スノボー禁止のゲレンデ増えたのか?
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極悪女、百害有って一利無し

2012年11月09日 13時20分36秒 | 越後 新潟
田中文科相「心からおわび」 3大学認可騒動で謝罪(朝日新聞) - goo ニュース

このアホ女、単なる思い付きでやっただけ、
こういう人間(化け物)を政治家にしておくのが悪い。
前回の大臣の時も、省内を伏魔殿と呼び、担当秘書を泥棒呼ばわり、
最悪は、あの北朝鮮の『金正男』が隠れて日本に遊びに来ていて、検挙、
それは一挙に拉致問題解決への『手』となったのを、
担当大臣として、すぐに何もせず、
まるで邪魔者でも帰すようにすぐに帰してしまった。

ばあさんや、お前さんはお父様(角栄)の後光で今でも政治家でいられる。
親に感謝し、周りに感謝し、日本人で有った事に感謝し、
親の為に、恥さらしは辞めて、
早く辞任、政治家をお辞めなさい。
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塩入鮭

2012年01月30日 21時28分33秒 | 越後 新潟


新潟からの鮭、どう捌くか
こりゃ大変、
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コスプレヤーズ

2011年02月14日 06時57分16秒 | 越後 新潟
戦国武将も、平成の世に至れば、コスプレヤーズの格好の餌食になり給いし候。 まあ あんたも好きネェ〓

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雪祭り

2011年02月14日 06時33分24秒 | 越後 新潟
六日町雪祭ー悪天候で 花火上がるか?
心配だったが
夜になり 雪止む 風も収まった。
冬空に ドドンハ〓


風は無風



ドドンパ


花火の前に

ラーメン、つけ麺、僕イケ麺。(一発屋) もうすぐ消える芸人か?



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日本海の魚は旨い

2011年02月13日 07時31分31秒 | 越後 新潟
日本海の幸盛り 〓
寒ブリ カンパチ 雲丹 やりイカ 貝 鯖 後はワカラン
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朝風呂 朝酒

2011年02月12日 17時28分30秒 | 越後 新潟
皆 飲み過ぎ。


日本海の海の幸で、

朝風呂、朝酒、

温泉入り、朝から飲んでる奴もいる、

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寒くてもビール 

2011年02月12日 15時25分49秒 | 越後 新潟
山ちゃんと
律子の飲み過ぎ、
ガンガンビール運んで来る、
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2011-02-12 14:55:48

2011年02月12日 14時55分48秒 | 越後 新潟
妻とママー 妻ー???? ワイフ???
それが何か?
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新潟 雪祭り

2011年02月08日 20時28分20秒 | 越後 新潟
参加募集 締切ました

今回は律ちゃんにお見合いさせるぞ~~
越後美人と、

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越後の夜の予定予約。

2011年02月07日 16時34分42秒 | 越後 新潟

12日(土)晩御飯は温泉宿で手造りの料理、
問題はその後、

夜は越後湯沢の割烹で日本海の幸を満喫、
超旨い、

美味しい日本酒は
コレ!

久保田の萬寿の上級酒と言えば判り易い。米を50時間かけて28%まで削った日本酒。
得月。または洗心、これは旨い、美味い。

その後、越後美人(昔)???のママの店でカラオケ、
ここでは焼酎、『白玉の露』

13日(日)晩御飯

雪祭りの会場近くの居酒屋の座敷を貸し切りして有ります。

美味しい日本海の魚の刺身・焼き・鍋料理。
夜のイベント観に行く人は行く、食べる飲む人は飲み、食べる。
肝心なのは、越後美人親娘がやってるお店で八海山を飲む。


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三十年ぶりの豪雪電車動かない、宿で〓温泉入り、ゆっくりするしかない。居酒屋で飲んでまた〓夜中に...

2011年01月31日 08時28分49秒 | 越後 新潟


電車動かない、 宿で〓温泉入り、ゆっくりするしかない。 居酒屋で飲んでまた〓 夜中にまた〓 朝飯前に〓 飯食べてまた〓、

それにしても居酒屋安いな 美味しい日本酒といったら、オヤジ殿が 鶴齢の大吟醸原酒を一本目の前に出した。
おいおい〓 オイラ一人だぜ、昔は飲めたが、今は無理だわ〓
まあ いいよ 後は日本海の海の幸〓 満喫
ホタテも天然物
それで会計 思った金額の半分以下〓
有難う オヤジ殿
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塩沢米 (一番のこしひかり)

2010年04月23日 13時16分17秒 | 越後 新潟
米が届いた~~
『牧之庵』のオヤジさんの田んぼから獲れた米
美味しいのなんの、この白米
今回は、玄米10キロも頂いた、
有りがたい、有りがたい、お返し????なんにしましょう。


新潟の米と言えば、勿論、
こしひかり、
この銘柄が今では中国でも『偽コシヒカリ』大量に出回っている、
困った民族がいるものだ、 コピーしてもなんの罪悪感を感じない民族、
なんでもコピー、因みに、上海万博は『知的財産を重視した万博』との事。

さて、この新潟のコシヒカリ、
一番美味しいコシヒカリは、南魚沼の塩沢、
俗に『塩沢米』と呼ばれている、
関東方面から行くと。谷川岳は約2000メートルの山、その下の長いトンネルを抜けると、越後湯沢、
その地形は細長い盆地のような形、
真ん中を魚野川が流れている、両脇には大小の山々が連なっている、
右側には巻機山をはじめ、標高の高い山々が連なっている、左側にも低いが山々連なっている、
この越後湯沢から魚野川沿いの平野に田圃がずらりずらりと並んでいる。
それは越後湯沢から塩沢町~六日町~越後川口~長岡を抜け、新潟平野まで続く、
何故、塩沢の米が美味しいのか?
両脇の山々から流れる川の養分か?と考えたが、
川と名のつく川が少ない、しかし、川と名もつかない沢が至るところに有る、
これがコシヒカリの味の基本なのだろう事は容易に想像出来る、
盆地の真ん中を蛇行するように流れる魚野川へ流れ込む沢は途中で田圃へ引き込まれる。
この水、

人が踏み行っていない山奥に降り注いだ雨、降り積もった雪が山と云う濾過機を通り、何年何十年経ち、
山の麓に浸み出た滴は沢となり、魚野川へ流れ込む、

そう云えば、塩沢の水道水、これは旨い、
風呂水に使っても水が柔らかい、
この沢の水がいつまでも流れ込むような環境がいつまでも続けば有り難い
『天の神に感謝』



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牧之通り

2010年04月17日 22時27分04秒 | 越後 新潟
塩沢駅から 牧之通り、
牧之通りには、地元のお土産屋さんが結構有る。
穴場、
和菓子屋さん、2軒、
300年続く、蔵元『青木酒造』
金物屋さんがお土産と日本酒など売ってる『はしもと』
郵便局も御洒落、
奥に、鈴木牧之記念館が有る。
割烹『にし川』も有る。
地元のお米もここで買った方が安い。
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目黒 学芸大学駅 パブスナックj

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