生産者さんからの連絡

生産者さんからの連絡

⭕️牡蠣生産者さんから

海が荒れてて、

昨日出せなかったです

今日出せたので

明日到着はすいません🙏

と連絡、

天候上仕方ないですよ‼️

安全第一

今日は海から直接届く牡蠣

なんせ、新鮮

ところが昨日、九州からの連絡

いつも買ってる焼酎蔵元

九州の山の奥、

熊本の人吉の奥、

なんと、雪で交通麻痺、

まさか、ビックリ👀

そんな事あんの、

安全第一だから仕方ない

旬の牡蠣

何処より早く到着、

生産者さんから直接届きました

ニンニク生姜で、

牡蠣のオイル漬けも作りました。

美味し、

つまみに、パスタ🍝

にしても美味しい

殻付き生牡蠣−200円

殻付きチーズ焼き−250円

牡蠣オイル漬け−500円

産地直送牡蠣祭り 2025版

殻付き生牡蠣・・・２００円　1個

殻付き生牡蠣・・・５００円　4個

殻付きチーズ焼き・４００円　2個

殻付きチーズ焼き・６００円　4個

殻付きオーロラソース焼き

　　　　　２個・・３００円

　　　　　４個・・６００円

牡蠣の酒蒸し・・・７００円

牡蠣の酒蒸し大・１０００円

牡蠣ご飯・・・・・５００円

牡蠣スープ・・・・６００円

牡蠣のカンカン焼き２０００円

牡蠣鍋　

人数にて相談　　  １５００円～

使う素材　

檸檬は無農薬　ノーワックス

皮ごと食べれます。

使います野菜は全て国産

特にニンニクは青森産　

牡蠣激安な訳

①　生産者様のご厚意・協力

②　新鮮で美味しい牡蠣を知って欲しい

③　日時限定の為、

牡蠣の合うお酒

コレも生産者、直送の焼酎が有ります

ハイボールは無農薬レモンが

産直牡蠣無料

三陸の牡蠣、大地震から復活し、

今は、輸出して、

フィリピンでは生牡蠣は１個７００円なんですと、

高級品となり、

お金持ちしか食べれないとか、

新年のご挨拶

産直直送牡蠣

無料サービス

冬の旬『牡蠣』

亜鉛、鉄分、グリコーゲン

ビタミンB1.B2.Ｂ12

特に亜鉛の含有率は食品随一、

美肌効果、動脈硬化、肝臓病、

心臓病等の生活習慣病の予防効果も期待出来ます。

今日から無くなり次第終了,

食べ放題ではないです。

美味しく食べて頂けたら

あの大震災を忘れない。

全滅から復活した、感謝感謝

この牡蠣は大地震から復活した牡蠣生産者さんが育てた牡蠣です

安心、安全、能登復活祈願を込めて

レモン添え

このレモンが、

無農薬レモン

樹上熟成させたレモン

皮も食べれます

初荷、迎春『産直牡蠣』

年が明けて、初めて入荷した 牡蠣、

生産者さんから直接届く

新鮮、安心安全な牡蠣

今シーズンは寒くなるのが遅く、

年が明けてやっと旬を゙迎えた様な感じ

美味しい、

是非、味わって欲しいです

殻付き生牡蠣、￥200

殻付きチーズ焼¥300

その他、

牡蠣チーズ焼き

好みでニンニク増量

考えてみたら、この牡蠣生産さん、

東日本大震災で津波で完全全滅からの復活、

今は最新機器を゙使い安全安心牡蠣生産、

その生産者さんとは

大震災のボランティアから

ずっとみてます。

今は毎シーズン、取り寄せ

今年2024年1月1日

能登地震、

悲惨な事態、

現地の皆様には

頑張って、復活して欲しい

復活祈願🛐

牡蠣が旬を゙迎えました

今日、牡蠣が生産者様から
届きました、
昨日水揚げされて
今日、夕方
新鮮😀
市場通らず届いた、
だんだん良くなって来た😂

使うレモンは
皮も食べれる檸檬
無農薬、
樹上熟成させた檸檬ちゃん
殻付き生牡蠣¥200
チーズ焼き¥300

産直牡蠣激安

年末産直牡蠣激安祭り　
宮城県東松島、
大震災から見事復活を゙遂げ、
今、最盛期
当時の事を゙知ってる者として、　
是非、協力せねば、
そこで、

年末激安　牡蠣祭り
殻付き牡蠣１個100円　
牡蠣チーズ焼１個200円
他に
牡蠣オイル漬け
牡蠣バター焼
牡蠣ご飯
も有ります😀

因みに
牡蠣に含まれる栄養素と働き 、
亜鉛・鉄などのミネラルや、ビタミンB1・B2・B12などのビタミン類、

タウリンなどのアミノ酸、グリコーゲンなどを豊富に含んでいる食材です。

是非、この機会に新鮮、産直牡蠣を味わい、

牡蠣で元気な年末を！！

ご予約の方に牡蠣の合う。

絶品の　樹上熟成レモンを使った『ハイボール』サービス

コレが驚きの

牡蠣祭

冬、『健』美食の会
冬、寒さに負けず
冬を゙楽しみたいものです。
タウリン、コラーゲンタップリの牡蠣を゙食し、
風邪予防のボーンブロススープで温まり、
牡蠣の各料理を゙食べましょ、
年末迄毎週の
金曜·土曜·日曜
午後7時半〜午後10時半

ボーンブロススープ400円
殻付き生牡蠣１個200円
殻付き牡蠣チーズ焼１個300円
牡蠣アヒージョ600円
牡蠣の炊き込みご飯500円
牡蠣のオイル漬けも゙有ります😀
牡蠣食べ放題も出来ます

牡蠣お試し

お試しに、
殻付き牡蠣１個¥100円
牡蠣チーズ焼１個￥200円
但し予約でお願いします🙇
現地価格よりも安い
激安
この企画は、
太平洋沿岸、
大震災で、
完全消滅した街の牡蠣生産者さんへの支援。
あの惨状から見事に
復活し、最新設備の加工工場建設し、
安心安全な牡蠣の生産、
頑張って欲しい。
これからが旬、
11月半ば、
まだ殻は小さいですが身はシッカリしてます。
コレから徐々に牡蠣大きくなります。
生産者から届く牡蠣を是非

旬の牡蠣の栄養素

旬の牡蠣は冬の健康に最適な食材

鉄分はウナギの２倍

ビタミンB12はウナギの１０倍

亜鉛はウナギの７倍

しかし、カロリーはウナギの２０％です

 

牡蠣にはグリコーゲンや必須アミノ酸をはじめ、
ビタミンB1・B2・ B12、ミネラルなどの栄養素と
タウリンなどの機能性成分が豊富に含まれています。
とくに亜鉛の含有量は食品随一とも言われており、
免疫力アップや健康増進に効果的です。
疲労回復、美肌をはじめ、動脈硬化・肝臓病・心臓病などの 生活習慣病の予防効果も期待できます。
牡蠣をおいしく食べて、明日のキレイとエナジーを チャージしましょう。
生牡蠣の安全性を高めるために、 海洋深層水で浄化しています。

　
海洋深層水で牡蠣を畜養すると、 牡蠣に含まれる必須ミネラル成分が 増加することがわかりました！

安全で栄養たっぷりの生牡蠣をぜひお召し上がりください。 海洋深層水による浄化で
安心安全

しゃれは冬は牡蠣祭りです

激安・新鮮・安全です

産地牡蠣

今日から仙鳳趾牡蠣
お祭りの日も届きます
日本一美味しい牡蠣
昨日水揚げ
昨日の夕方には
届いた🛬
牡蠣です

絶対美味しい牡蠣

日本一の牡蠣

日本一と言われる
仙鳳趾牡蠣
外洋で育てられる牡蠣
超寒い北海道の太平洋側の
外洋で延縄繋がれた籠に、
一日中、ゴロンゴロン
ザア〜、ザア〜
流されマクリ
牡蠣さん達、
寝る時間も゙無い、
冬が過ぎ、春を゙迎え〜夏、
お盆の頃に産卵の時期、
グルタミンタップリの　牡蠣、プリプリ
旨い、
海から上げ、
紫外線で無害化され
出荷✈🛬飛行機で
翌日には届きます。
新鮮、美味しい仙鳳趾牡蠣
一度、食べたらビックリ

牡蠣 初物 もう予約

昆布森の海から届く

仙鳳趾牡蠣、

今シーズンの一番の初物！！！

何処の牡蠣より確かに美味しい

ニューヨークの牡蠣

『クマモト』より

確かに、

オーストラリアの牡蠣より、これが一番💡。

森の養分豊富な豊穣の海から、

因みに保健所から

無害無毒化の証明有り、

安心安全、

組合発送前から、

届きます。

7月２０日より、

 

安全の為に、

因みに生牡蠣

安全の為の保健所等検査抜粋、以下、

北海道仙鳳趾(せんぽうし)産 ※検査体制が凄い

1.出荷前に24時間以上 

   紫外線殺菌海水にて浄化しています。

2.採取海域の海水検査 (菌・ウイルス・貝毒検査) を

定期的に実施しています。

3.保健所による、浄化海水水槽検査を定期的に実施しています。

 

しかし、他の産地のより高い　

仕方ない、日本で一番美味しい牡蠣、

原価提供致します。

 

蒸し焼きドッサリ食べたい人は、

冬迄待って、下さい。

 

その前に、この時期の仙鳳趾牡蠣、

牡蠣の時期

牡蠣の美味しい時期

それは、
ズバリ2月から4月！！
牡蠣は寒い時ほど旨味が乗って美味しくなる。
日本は1年のうちで最も寒いのが1月下旬から2月上旬にかけてなんです。
その寒い時期を乗り越えた、2月から4月に水揚げされる牡蠣は、
旨味成分であるグリーコーゲンが、
夏の時期の10倍にもなると言われているんですよ！
鉄分豊富⤴️
しゃれねずみではこの時期
産直牡蠣を激安にて
ご提供致します。

絶対安心安全　産直牡蠣！

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激安牡蠣 産直です。

注目です！。

生産者様から直接届きます、牡蠣
新鮮。安心安全の牡蠣!
激安でご提供させて頂きます。
(予約限定）
牡蠣三昧セット・・２５００円
牡蠣のオイル漬け２Pと日替わり1皿
殻付き生牡蠣・・・・・５P
殻付きチーズ焼き・・・３P
殻付き蒸しまたは焼き・６P
牡蠣ご飯はたは牡蠣スパ
日替り1品

牡蠣のカンカン焼き
￥２０００円

アラカルト
風邪予防スープ・・・・３００円
殻付き生牡蠣２P・・・・４００円
殻付きチーズ焼き２P・・４００円
殻付き中華風焼き２P・・４００円

何故、安いか！！
◎大震災ボランティア以来からの存じ折の生産者様からのご厚意
◎調理担当者を使わないから人権費が掛からない
◎知って欲しい安くて美味しい牡蠣

絶対新鮮安心の為、予約限定でお願いします。

 

料理担当＊美食倶楽部

 

産直牡蠣祭り時のdrink料金