鮎飯

夏
鮎の塩焼きを川辺りで焼いて食べる
なんざ
野趣的で、いい、
石を組み、
大きめの串で、
焼く、
まあ、それはなかなか出来なくても
鮎の塩焼きは出来る
しかし、
大きい鮎はなかなかない、
大きい鮎をみつけた

焼こう～
否、
鮎飯にしよう、
京亭の鮎飯、
夏の終わりに食べたいが
イケない、
あそこの鮎飯、
旨いのなんの
古い別荘を使い
小さな旅館にしてある
予約で鮎飯を食べれる

贅を尽くした庭、
目の前を流れる川、
絶壁崖を借景した風景


釜で炊いたのをそのまま、
それに薬味たっぷりを混ぜ、
食べる
なんだ、この味、

仕込みはした
明日、
鮎飯